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La Rotta del BuonPescato Cilentano arriva ad Agnone Cilento
Ultime tappe per “La Rotta del BuonPescato Cilentano”, progetto realizzato dal GAC Costa del Cilento, presieduto dal Sindaco di Castellabate (Ente Capofila), Costabile Spinelli. Giovedì 27 e venerdì 28 agosto l’appuntamento è ad Agnone Cilento, frazione del Comune di Montecorice.
Ad Agnone Cilento il BuonPescato Cilentano aprirà le porte al pubblico in Piazza Marina Nuova entrambi i giorni alle ore 18,30 distribuendo materiali informativi e promozionali sui progetti in corso da parte del GAC. Giovedì 27 alle ore… Continua a leggere
Nasce a Palma Campania l’Alleanza Slow Food tra Produttori, Ristoratori ed Esercenti del settore agroalimentare
Lunedì 9 giugno alle ore 15,00 presso la Sala Consiliare del Comune di Palma Campania (Na) prenderanno il via i lavori per la costituzione dell’Alleanza Slow Food tra produttori, ristoratori ed esercenti del settore agroalimentare presenti sul territorio comunale di Palma Campania.
La rete, ideata dal Comune di Palma Campania, dall’Associazione Slow Food Campania con la locale Condotta dell’Agro Nolano e da Confcommercio Palma Campania, avrà l’obiettivo di rafforzare l’identità delle produzioni locali e delle proposte del… Continua a leggere
Antonio Lucisano dimissionario, il Consorzio potrebbe perdere il suo primo sostenitore
Slow Food Campania lancia un appello alla comunità dell’oro bianco campano in seguito alle dichiarazioni del presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala.
“Abbiamo appreso in queste ore che Antonio Lucisano, Direttore del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, sta meditando di rassegnare le dimissioni dall’Ente entro la fine di giugno, data della prossima riunione dell’organo Direttivo” – così Slow Food interviene sulle possibili dimissioni del presidente Lucisano – ” Sentiamo, a tal proposito, di… Continua a leggere
A Marrachiglia, l’olio campano diventa protagonista della tavola
La Campania può vantare una storia olivicola molto antica e una struttura produttiva dalle grandi potenzialità. Nel Cilento, nella Penisola sorrentina, a Paestum, ma anche in numerose altre aree della regione, la presenza dell’olivo è ampiamente documentata. La tradizione vuole che le prime piante fossero introdotte dai Focesi, nel IV sec. a.C. L’olivo domina il paesaggio nelle aree interne e svolge una funzione insostituibile nella protezione del suolo e nella conservazione dell’ambiente. L’olivicoltura campana appare molto diversificata nelle varie zone… Continua a leggere
