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Nasce la “Carta Marziale” il menù di prodotti e ricette campane
La Carta Marziale è un menu, un libretto di storie minime di prodotti e di ricette di itinerari mentali e fisici. La Carta Marziale è lo specchio della chef Rosanna Marziale, della sua creatività e della sua irrequietezza, della sua voglia di conoscere e di aggregare. Sfogliando La Carta Marziale si apprende da dove e da chi, con nomi e numeri di telefono, arrivano gli ingredienti che la chef usa per la preparazione dei suoi piatti, dati fondamentali affinché l’avventore… Continua a leggere
Expo 2015: Opportunità per le imprese
Avviso pubblico volto alla selezione di un soggetto concessionario per la gestione del ristorante “Top”
Avviso pubblico volto alla selezione di un soggetto concessionario per la gestione del Ristorante TOP, sito nel Palazzo Italia all’interno del Padiglione Italia. L’Ubicazione del Ristorante è straordinariamente rilevante e prestigiosa all’interno del Sito, trattandosi dello spazio più rappresentativo del Padiglione Italia, elemento di rilevante attrazione dell’area Expo e fulcro della Partecipazione Italiana.
Il Ristorante oggetto della Concessione deve rappresentare pienamente l’eccellenza della cucina… Continua a leggere
