Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, nominato Ambasciatore Speciale della Fao in Europa per Fame Zero

Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, organizzazione che da anni si adopera per la salvaguardia della cultura e delle tradizioni culinarie locali, e per assicurare che tutti abbiano accesso a un cibo buono, pulito ed equo, è stato oggi nominato Ambasciatore Speciale della Fao in Europa per Fame Zero.

Il Direttore Generale della FaoJosé Graziano da Silva ha lodato il contributo di Petrini nell’accrescere la consapevolezza dell’opinione pubblica europea sull’importanza di migliorare l’agricoltura e di assicurare catene di approvvigionamento… Continua a leggere→