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Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, nominato Ambasciatore Speciale della Fao in Europa per Fame Zero

Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, organizzazione che da anni si adopera per la salvaguardia della cultura e delle tradizioni culinarie locali, e per assicurare che tutti abbiano accesso a un cibo buono, pulito ed equo, è stato oggi nominato Ambasciatore Speciale della Fao in Europa per Fame Zero.

Il Direttore Generale della FaoJosé Graziano da Silva ha lodato il contributo di Petrini nell’accrescere la consapevolezza dell’opinione pubblica europea sull’importanza di migliorare l’agricoltura e di assicurare catene di approvvigionamento… Continua a leggere→

Carlo Petrini: La mia telefonata con il Papa

Sabato 28 settembre la vita mi ha riservato una sorpresa che mai avrei potuto immaginare. Verso le sette di sera ricevo una telefonata con il numero schermato, rispondo con curiosità e dall’altro capo una voce ormai familiare si è dichiarata: “Sono Papa Francesco. Ho ricevuto il libro, la sua lettera e volevo ringraziarla”.

Stupore e gioia hanno accompagnato una chiacchierata con una persona che sentivo amica, nelle corde di una terra piemontese che ci unisce, nell’affetto e nella stima verso… Continua a leggere→

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