Prima Pagina
De Girolamo: biologico settore vivace, fiducia dei consumatori rimane sempre alta
“I dati del SINAB sull’agricoltura biologica mostrano un settore dinamico, che gode di una vivacità che ci fa ben sperare per il futuro di tutto il comparto. Il biologico rappresenta un settore in crescita, che punta sulla qualità e sulla scelta consapevole dei consumatori”.
Così il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Nunzia De Girolamo, ha commentato le prime anticipazioni dei dati sull’agricoltura biologica elaborati dal Sistema di Informazione Nazionale dell’Agricoltura Biologica che ha fotografato la situazione… Continua a leggere
L’eccellenza enogastronomica in mostra
Il bio in Italia ‘tira’ ma e’ prevalentemente d’importazione e le aziende in conversione diminuiscono
E’ questo quanto emerge dai primi dati del biologico italiano pubblicati dal SINAB (Sistema d’informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica).
Se è vero che la superficie totale del biologico è aumentata del 6,4% nel 2012, la superficie che diverrà biologica (in conversione) è diminuita rispetto al 2011 del 6,4%. Cosa induca le aziende agricole italiane a non puntare sul biologico è qualcosa che deve essere chiarito e che speriamo non sia legato esclusivamente alla diminuzione degli aiuti comunitari. Se così fosse, infatti,… Continua a leggere
EXPO: Coldiretti, è italiano il cibo meno contaminato del mondo
L’Italia conquista il primato in Europa e nel mondo della sicurezza alimentare con il minor numero di prodotti agroalimentari con residui chimici oltre il limite (0,3 per cento) che sono risultati peraltro inferiori di cinque volte a quelli della media europea (1,5 per cento di irregolarità) e addirittura di 26 volte a quelli extracomunitari (7,9 per cento di irregolarità). E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Efsa diffusa in occasione del lancio della campagna per… Continua a leggere
La Masardona di Napoli nella guida Street Food del Gambero Rosso
Dopo la presentazione della nuova Guida Street Food del Gambero Rosso, il 4 luglio 2013 si è tenuta una festa alla Città del gusto di Roma, che ha coinvolto gran parte dei locali e dei protagonisti premiati.
Panini, panzerotti, pizze fritte, arancini: lo street food italiano per eccellenza è andato in scena la sera del 4 luglio, sulla terrazza della Città del gusto del Gambero Rosso di Roma. L’evento è stato organizzato in occasione della presentazione ufficiale della Guida Street… Continua a leggere
Slow Food Italia esce da Cittàslow
Tra le importanti decisioni prese dal Consiglio Nazionale di Slow Food Italia, riunitosi il 22-23 Giugno u.s a Belmonte Calabro, è stata deliberata anche l’uscita formale dall’Associazione Cittaslow, dopo aver contribuito alla sua fondazione e dopo oltre dieci anni di collaborazione. A seguito della relazione presentata dalla Commissione di lavoro istituita dal Consiglio nazionale di Slow Food Italia nel Marzo 2012 per rilanciare e dare impulso alla collaborazione tra le due associazioni, il Consiglio ha analizzato il percorso fatto in… Continua a leggere
Madi, un concorso di idee per promuovere i Campi Flegrei
È per martedì 9 luglio alle ore ore 19 al Roof&Sky sul lago Miseno a Bacoli il primo appuntamento del Madi Malazè Discovering Ideas, un concorso di idee creative per promuovere lo sviluppo economico e culturale dei Campi Flegrei, nato in occasione dellVIII edizione di Malazè, evento archeoenogastronomico.
Martedì ci sarà il primo Contact Lab per presentare il progetto. Sarà anche il momento per creare rete intorno alla creazione dell’incubatore di idee dei Campi Flegrei. Parteciperanno: … Continua a leggere
Tutti al mercato di Campagna Amica per combattere il taglio dei consumi
Il freddo e la crisi hanno tagliato i consumi di frutta estiva con la primavera impazzita che ha fatto volare i prezzi dei vegetali freschi che aumentano dell’11,2 per cento mentre la frutta sale del 6,9 per cento, a causa dei danni provocati dal maltempo che ha devastato le coltivazioni ma anche della distorsioni presenti dal campo alla tavola. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat sull’inflazione che a giugno ha visto i prezzi… Continua a leggere
Passeggiata serale in natura
DOMENICA 7 LUGLIO 2013 a cura della Cooperativa Sociale “La Vela”
Incontro: Caserta – San Leucio – piazza della seta ore 19 Lunghezza camminata: 5 km circa Dislivello in salita: 200 mt Tempi di cammino: 2 ore (escluse soste) Difficolta’: escursione di facile difficoltà – itinerario idoneo a tutte le fasce d’èta, famiglie comprese
Passeggiata in ambiente agreste solo in parte antropizzato; partenza dalla strada panoramica presso il bivio per Puccianiello, salita lungo un bel viale alberato di pini secolari… Continua a leggere
Sergio Marini (Coldiretti): gli agricoltori chiedono una politica agricola europea più attenta
Una Pac che premi chi fa agricoltura vera, clausola di salvaguardia sugli Ogm, cancellazione definitiva dell’Imu in agricoltura e lotta senza quartiere alla contraffazione. Sono queste le priorità indicate dal presidente della Coldiretti, Sergio Marini, in occasione dell’assemblea nazionale dell’associazione agricola. “Sul fronte della Politica agricola europea – ha spiegato – gli agricoltori non sono contenti per quanto riguarda l’aspetto economico-finanziario. D’altro canto abbiamo apprezzato alcune migliorie, come ad esempio la possibilità per lo Stato membro di definire chi sono… Continua a leggere
