Venerdì 31 gennaio ore 20.00

Una serata dedicata al più antico e più apprezzato vino della storia: il Falerno. Un percorso di degustazione attraverso le diverse interpretazioni di questo straordinario vino con 6 produttori, non per un confronto, ma per un racconto corale del territorio: Villa Matilde – Viticoltori Migliozzi – Moio – Regina Viarum – Masseria Felicia – Cantine Papa. Banchi d’assaggio liberi con le diverse tipologie in abbinamento a piccoli piatti della nostra cucina.

€ 15,00 pp.

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Un lungo fumetto sul “suicidio” dell’extravergine nazionale esportato in tutto il mondo

Le truffe dell’extravergine in Italia diventano fumetti sul New York Times dove si deridono gli inganni del falso Made in Italy che stanno provocando il “suicidio” della prodotto simbolo della dieta mediterranea. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare le vignette di Nicholas Blechman dal titolo “Il suicidio dell’extravergine – l’adulterazione dell’olio di oliva italiano” che illustrano con una serie di 15 disegni la produzione nazionale di extravergine… Continua a leggere→

Tante organizzazioni culturali e enogastronomiche  si sforzano di far conoscere le ricchezze del territorio campano ma sono costrette a combattere contro la burocrazia e la cattiva informazione.

Domenica 26 gennaio alle 12.20 su Rai1 Linea Verde è stata in Campania per capire meglio cosa è accaduto e cosa accadrà nella ormai famosa “Terra dei Fuochi”, un’area compresa tra la provincia di Napoli e quella di Caserta. Molti sono stati gli ospiti di Ingrid Muccitelli e Patrizio Roversi, da Padre… Continua a leggere→

Intervenendo alla 6^ Assemblea Congressuale della CIA Campana, che si è svolta oggi a Napoli, prolusiva alla sesta Assemblea nazionale elettiva della CIA che si svolgerà in febbraio a Roma, l’on. Pietro Foglia, presidente della Commissione Agricoltura del Consiglio Regionale, ha richiamato l’attenzione sulle finalità e i contenuti di Expo 2015.

“E’una grande opportunità per il nostro Paese – ha esordito Foglia-, che non possiamo non cogliere. Per raggiungere gli obiettivi strategicidell’Expo tuttavia occorre coerenza.… Continua a leggere→

Il presidente del Consiglio, Enrico Letta, ha accettato le dimissioni presentate dal ministro per le Politiche agricole, alimentari e forestali, Nunzia De Girolamo, e ha assunto l’interim del dicastero. Letta ha inoltre convocato per questo pomeriggio a Palazzo Chigi i sottosegretari alle Politiche agricole, alimentari e forestali, Maurizio Martina e Giuseppe Castiglione.

Gli associati di Confagricoltura Salerno sono allarmati per i danni provocati dalle ingenti piogge di questi giorni. Stando alle prime notizie raccolte sarebbero circa trecento gli ettari di serre allagate, con danni potenziali per oltre venti milioni di euro. Saltano colture intere di ortaggi in pieno campo, erbette per la quarta gamma ed approvvigionamenti di foraggio per gli allevamenti bufalini. Si rischia seriamente di non poter rispettare le commesse con la GDO ed allora il danno si raddoppierebbe.

Tuttavia, non… Continua a leggere→

“Expo 2015 è una grande opportunità per il nostro Paese, che non possiamo non cogliere”. Lo ha ribadito Agrinsieme, il coordinamento tra Cia, Confagricoltura e Alleanza delle cooperative italiane agroalimentari intervenendo oggi in Commissione Agricoltura della Camera dei deputati nell’ambito dell’indagine conoscitiva sulla valorizzazione delle produzioni agroalimentari con riferimento ad Expo 2015. All’audizione hanno partecipato il direttore nazionale Cia Rossana Zambelli, il direttore generale di Confagricoltura Luigi Mastrobuono e il responsabile area normativa di Fedagri Matteo Milanesi in rappresentanza dell’Alleanza… Continua a leggere→

“La tutela delle produzioni agroalimentari italiane dalle contraffazioni non passa solamente dal doveroso e indispensabile lavoro di repressione, ma anche dalla conoscenza e dall’informazione. La strada su cui possiamo puntare è quella che iniziamo a intraprendere con questo progetto: far apprezzare in modo immediato ed efficace al mondo la cultura, la storia e le tradizioni del nostro Paese. Il nostro cibo è cultura, è arte. Per questo Google insieme a noi apre uno spazio interamente dedicato all’agroalimentare italiano. Mi faccio… Continua a leggere→

Torna per l’Ottava Edizione la Giornata Nazionale del B&B: il B&B Day, l’evento nazionale organizzato dal portale www.bed-and-breakfast.it. L’occasione, come ogni anno, è la stessa: festeggiare e divulgare il concetto di “Bed and Breakfast”, una formula d’ospitalità che in Italia, in pochi anni, si è adeguata e probabilmente ha superato – in quanto a numeri e diversificazione – quella offerta dai paesi anglosassoni che pure hanno dato origine alla tipica forma privata di alloggio “letto e colazione”.

Da questo… Continua a leggere→