Mercoledì 22 maggio, dalle ore 10 alle 13, nell’ambito della manifestazione Tutto Pizza che si volgerà alla Mostra d’Oltremare, andrà in scena il contest “Io Margherita” – Premio Autoritratto di un Pizzaiolo 2019 indetto dal micro birrificio Kbirr specializzato nella produzione di birra artigianale 100% napoletana: a suon di acqua e farina, pomodoro e fior di latte, olio e basilico, dieci giovani pizzaioli napoletani si sfideranno per realizzare una personale… Continua a leggere→

Mugnai di Napoli ha deciso di sostenere il Gruppo Piccola Napoli nel suo percorso di promozione e tutela dell’artigianato legato al mondo pizza. La presentazione della partnership avverrà nel corso della tre giorni partenopea di Tuttopizza in programma a Napoli da lunedì 20 a mercoledì 22 maggio alla Mostra d’Oltremare.

La partnership con GPN – Gruppo Piccola Napoli è iniziata lo scorso mese in concomitanza con l’avvio dell’International Pizza Festival in giro per l’Italia, di cui Paco Linus… Continua a leggere→