agriturismi
La ripresa del Paese passa per l’agroalimentare
“La ripresa e lo sviluppo del Paese passano necessariamente per l’Expo del 2015. E l’Italia ha scelto di mostrarsi al mondo attraverso il cibo, nelle sue accezioni più diverse: la sicurezza alimentare, la qualità e la tradizione agricola, l’innovazione e la biodiversità. Tutte caratteristiche insite nel ‘made in Italy’ agroalimentare, che oggi ‘vale’ 130 miliardi di euro l’anno, il secondo pilastro dopo il manifatturiero, ed è sempre più invidiato e richiesto all’estero con una crescita costante di esportazioni e quote… Continua a leggere
Al Vulcano Solfatara anteprima della VIII edizione di Malazè e dibattito su archeoenogastronomia in Campania
L’enogastronomia dei Campi Flegrei si confronta con le esperienze dei territori campani. Lunedì 17 giugno – alle ore 17,30 – all’interno del Vulcano Solfatara si svolgerà l’anteprima della VIII edizione di Malazè, l’evento archeoenogastronomico flegreo.
Durante l’anteprima saranno presentate alcune delle novità della prossima edizione; seguirà il dibattito “L’ArcheoEnoGastronomia in Campania: territori a confronto” a cui parteciperanno Luciano Pignataro, giornalista de “Il Mattino” ed ideatore e curatore del wineblog lucianopnataro.it, Diana Cataldo e Massimo Iannaccone di “Campania Stories”, Albert Sapere… Continua a leggere
