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Guida alle Trattorie di Napoli. Storie, luoghi, e ricette della tradizione
Si svolgerà nella splendida cornice della Biblioteca Nazionale Vittorio Emanuele III di Napoli,martedì 19 novembre 2013, la presentazione della “Guida alle Trattorie di Napoli. Storie, luoghi, e ricette della tradizione“. L’appuntamento è alle ore 17:00 per la presentazione e un brindisi con i vini delle Donne del Vino della Campania.
Il libro, disponibile in libreria dal 15 novembre al prezzo di 15.00 €, è opera di Giulia Cannada Bartoli con la prefazione… Continua a leggere
Artigiani in mostra al Parco delle Fortificazioni di Capua
Sabato 2– domenica 3 NOVEMBRE 2013 PARCO DELLE FORTIFICAZIONI – VIA NAPOLI – CAPUA MOSTRA MERCATO DELL’ARTIGIANATO
Dalle ore 10,00 alle ore 22,00 mercatino dell’Artigianato, degustazioni di prodotti tipici e laboratori per adulti e bambini. Artigiani di ogni settore lavoreranno all’interno di stand adibiti a botteghe mostrando le tecniche di lavorazione per la produzione dei manufatti artistici esposti. In questo modo i visitatori potranno ammirare gli artisti e comprendere il vero pregio di un oggetto artigianale, vivendo insieme… Continua a leggere
A Eboli “Millefiori” si fa in 4
Prenderà il via giovedì 31 ottobre la quarta edizione di “Millefiori”, il progetto – firmato dall’Associazione Puro Gusto – dedicato al miele, ai fiori, ai tipici e ai dolci. Un appuntamento che ormai – d’abitudine – apre il periodo che guarda al Natale, con qualche riflessione sull’importanza di riavvicinarsi a prodotti salutari come il miele, possibile e nobile sostituto dello zucchero, ma anche ai fiori: una produzione che non si vede, ma che trova grande spazio… Continua a leggere
Vino, vola il fatturato delle Cantine Cooperative Fedagri
«Negli ultimi sei anni il fatturato e il valore aggiunto delle cooperative vitivinicole di Fedagri sono cresciuti del 20%. Se si prende in considerazione solo l’ultimo anno, nel 2012 l’incremento è stato del 10%, superando di gran lunga quello delle imprese non cooperative (+6,6%)». Lo rileva un’analisi svolta da Nomisma Wine Monitor sui bilanci delle cooperative vitivinicole associate a Fedagri presentata a Bevagna durante l’Assemblea nazionale del Settore Vino. «Se migliaia di produttori vinicoli italiani di piccolissima dimensione sono riusciti… Continua a leggere
Nuova Pac, sostegno ridotto per gli agricoltori
La nuova Politica agricola comunitaria, Pac, fa i conti con le restrizioni finanziarie che hanno colpito il settore agricolo ripercuotendosi sugli aiuti comunitari 2014-2020. Il sostegno finanziario dal gennaio prossimo andrà solo a chi di agricoltura vive, ai produttori il cui reddito deriva dal lavoro dei campi e nelle stalle. Le risorse comunitarie sono passate da 417, 26 miliardi a 393,97 per il prossimo settennato da spalmare su 28 paesi europei. l’Italia fondamentalmente non ha perso molte risorse ma dopo… Continua a leggere
Conto alla rovescia per la 31° Sagra della castagna di Montella
Durante i tre giorni della sagra, saranno sempre presenti: TerrediMezzo : Visite guidate Coldiretti: Campagna Amica Knit Caffè: (Dimostrazione di lavori : Punto Croce, Telaietto, Forcella, Tombolo, Chiacchierino. Sciarpa dell’Amicizia dove tutti possono partecipare alla realizzazione) Caseificio Granese: Telethon, raccolta fondi Malerba Castagne/Forum dei giovani: Museo antico della castagna FISAR: Strada del vino Irpinia Turismo: Strada dei Formaggi e dei mieli Slow Food: Degustazione di prodotti… Continua a leggere
Pac: nella nuova programmazione l’agriturismo chiede più spazio e risorse
L’applicazione della riforma della Pac in Italia rappresenta una grande opportunità per la crescita del nostro sistema agricolo e agroalimentare. Un’occasione che deve essere colta anche dal mondo dell’agriturismo, che ha un valore strategico per il Paese non solo come attività ricettiva e turistica ma anche come fornitore di servizi legati alla sfera sociale, alla formazione, all’istruzione. E’ quanto emerge dalla giornata seminariale organizzata a Roma da Turismo Verde-Cia, nell’ambito della collaborazione con WWF Italia relativa al progetto “Agri@Tour: la… Continua a leggere
Slow Food per la Sagra della Castagna di Vitulano
Come di consueto, nei giorni 1, 2 e 3, novembre torna a Vitulano (Benevento) la Sagra della Castagna, ormai giunta alla ventunesima edizione con l’organizzazione a cura della Pro-loco Camposauro, e itinerante fra i vari casali del paesello. Quest’ anno l’appuntamento è nei vicoli del borgo dei “Vennerici”, una delle parti più alte del paese dove i castagni secolari cominciano ad arrampicarsi sul monte Camposauro. Per tre giorni il borgo si animerà riaprendo vecchie corti, “vasci” e cantine e sarà… Continua a leggere
De Girolamo: task force pronto intervento per salvare ulivi del Salento
“Abbiamo il dovere di difendere con ogni mezzo i nostri olivi, mettendo in campo azioni efficaci, mirate e tempestive, in modo da bloccare la diffusione di un batterio che ne provoca rapidamente il disseccamento, non solo perché dall’olivo si ricava uno degli alimenti base della dieta mediterranea, componente fondamentale del patrimonio e della cultura alimentare italiana, ma anche perché i nostri agricoltori, attraverso la cura e la coltivazione dell’olivo che vanno avanti da secoli, hanno contribuito negli anni a plasmare… Continua a leggere
Giornata Mondiale della Pasta: con 2 mld di kg è record storico export
In termini quantitativi si è verificato un aumento… Continua a leggere
