News
La legge salva olio blocca le imprese italiane
Imbottigliatori e industria olearia rischiano di perdere milioni di euro per la legge salva olio italiana in vigore dallo scorso febbraio. Per questa ragione Assitol e Federolio hanno scritto al ministero dello sviluppo economico e al ministero delle politiche agricole. Le due organizzazioni contestano l’applicazione di due misure della legge 9 del 14 gennaio 2013. Queste misure infatti hanno portato al fermo di migliaia di bottiglie pronte per l’export. Le associazioni accusano l’agenzia delle dogane di applicare in modo errato… Continua a leggere
Irpinia protagonista alla fiera di Rimini
Irpinia protagonista alla Borsa del Turismo Enogastronomico di Rimini. All’evento si sono ritrovati oltre cinquanta buyer provenienti da tutto il mondo.In prima linea Agostino Della Gatta, amministratore di Irpinia Turismo, presente in rappresentanza della Campania. Irpinia Turismo ha presentato la Strada dei Formaggi e dei Mieli d’Irpinia e, grazie anche alla collaborazione di tante altre aziende della provincia, ha affascinato i visitatori con i profumi, i sapori e le immagini di un territorio da scoprire attraverso le produzioni di eccellenza… Continua a leggere
Valorizziamo la filiera bufalina salernitana
Carne di bufala per le polpette Ikea, le aziende scendono in campo
Dopo il polverone che ha colpito l’Ikea per la presenza di carne di cavallo nelle polpette svedesi, interviene la Coldiretti di Salerno con una proposta all’azienda. «Siamo pronti da subito a stringere una collaborazione con la sede Ikea di Baronissi per fornire carne di manzo e di bufala a Km 0, proveniente dai nostri allevamenti».
A dichiararlo è il presidente provinciale di Coldiretti Salerno, Vittorio Sangiorgio. In provincia di Salerno – spiega Sangiorgio – operano centinaia di imprese agricole. … Continua a leggere
Southern Italy Agri Food and Tourism
Nato dall’unione di progetti delle Camere di Commercio per rilanciare all’estero l’agro food e il turismo, parte il Southern Italy Agri Food and Tourism. L’obiettivo è quello di creare un unico pacchetto destinato a raccogliere le opportunità d’investimento che potrebbero giungere dall’incontro con buyer stranieri. Giunto alla sua quarta edizione il progetto prevede un giro di appuntamenti che interessano le camere di commercio di Cosenza, Chieti, Crotone, Foggia, Frosinone, L’Aquila, Latina, La Spezia, Matera, Napoli, Pescara, Potenza, Rieti, Siracusa, Taranto,… Continua a leggere
Cia: i prodotti Made in Sannio conquistano l’Iralnda
Le tavole irlandesi parlano sempre più italiano, e grazie alla collaborazione tra la CIA di Benevento e la FIBI (Federation of Italian Business in Ireland) potrebbero parlare sempre più sannita. Il 28 febbraio a Dublino, infatti, una delegazione di imprenditori agricoli della CIA di Benevento, ha preso parte agli incontri con i buyer irlandesi organizzati dalla FIBI, realtà operante per favorire la promozione del Made in Italy in Irlanda.
Durante gli incontri diretti, svolti presso l’Italian School of Cooking di… Continua a leggere
Daniela Nugnes presenta a agroSud le misure finanziare per l’agricoltura campana
Taglio del nastro per la 4^ edizione di Agrosud, la fiera dedicata all’agricoltura in corso alla Mostra d’Oltremare di Napoli fino al 3 marzo. Presenti all’inaugurazione il presidente della Commissione Agricoltura della Camera Paolo Russo, consigliere delegato per l’Agricoltura della Regione Campania Daniela Nugnes, il presidente della Mostra d’Oltremare Rea, e il patron Agrosud Salvatore Bonavita.
Daniela Nugnes – “L’agricoltura è l’unico comparto che è cresciuto in Campania, nonostante la crisi così forte. C’è l’attenzione giusta da parte di questo… Continua a leggere
L’oro bianco in mostra ad Agrosud
Nei padiglioni della IV edizione di agroSud, fiera dell’agricoltura in corso a Napoli presso la Mostra D’Oltremare è possibile degustare presso il padiglione 5 l’oro bianco campano. La fiera ospita la VII Mostra Nazionale della Bufala Mediterranea Italiana dove circa 400 allevatori espongono i migliori capi Italiani.
In questo padiglione è possibile incontrare il Mini Caseificio Costanzo. L’azienda Costanzo è un caseifico a ciclo completo e a conduzione familiare, situato a Lusciano (CE) nell’Agro Aversano. L’azienda è stata fondata… Continua a leggere
Master of Food Birra
Quattro serate per avvicinarsi al mondo della birra, una delle bevande alcoliche più antiche che l’uomo conosca, che affonda le radici nella nascita stessa delle grandi civiltà. Scopriremo, in modo divertente ma serio, che le birre sono molto di più dell’idea stereotipata del binomio pizza e bicchiere di bionda. Parleremo di materie prime, di tecniche produttive, di storia, di stili e geografia, senza trascurare le modalità di conservazione, di servizio, la scelta dei bicchieri e gli abbinamenti. Durante il Master… Continua a leggere
Energie rinnovabili per frantoi secolari
Il frantoio italiano si trasforma per resistere alle tempeste dei mercati di scambio del prodotto. Si va dal riutilizzo delle biomasse allo smaltimento dei reflui all’utilizzo del sottoprodotto per nuovi esperimenti commerciali. La sensibilità degli operatori italiani cresce e cerca nuove soluzioni per essere più green. I frantoi cercano varie soluzioni per risparmiare energia nella gestione dell’impresa olivicola. Si va dall’istallazione di pannelli fotovoltaici a piccoli impianti eolici, da piccole caldaie a biomasse, che provengono dalla stessa azienda ( il… Continua a leggere
