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Dieta mediterranea addio, nel 2014 da -5% pasta a -7% pesce, calano i consumi dei prodotti primari
Con la crisi crolla la spesa a tavola degli italiani che nel 2014 dicono addio alla dieta mediterranea, dalla pasta (-5 per cento) all’extravergine (-4 per cento), dal pesce (-7 per cento) alla verdura fresca (-4 per cento) rispetto al 2013. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sugli acquisti delle famiglie italiane nel primo bimestre dell’anno che aggrava il trend negativo degli acquisti in atto da anni secondo l’Ismea. I prodotti base della dieta mediterranea – sottolinea la… Continua a leggere
Con “Pan DiVino” parte ufficialmente Wine&Thecity
Wine&Thecity nasce a Napoli nel 2008 da un’idea di Donatella Bernabò Silorata come primo “Fuori salone del vino” di Vitignoitalia, il Salone nazionale del vino e dei territori vitivinicoli italiani che si svolge a Castel dell’Ovo sul lungomare partenopeo. È una festa mobile, un evento diffuso e in movimento. È un’azione collettiva che mette in rete menti creative e in moto la città. Ogni anno coinvolge circa 100 location tra boutique, gioiellerie, gallerie d’arte e design, grandi alberghi, ristoranti, wine… Continua a leggere
Cantine Aperte a Tenuta Cavalier Pepe insieme per scoprire i segreti del vino
Programma : dalle ore 10:00 alle 20:00.
Visita ai vigneti : visita guidata del nostro tecnico agrario ai vigneti e oliveti della Tenuta siti nei comuni di Sant’Angelo All’Esca, Luogosano e Taurasi. I visitatori avranno a disposizione una navetta per lo spostamento nei vigneti. Il punto di ritrovo è la cantina.
Visita alla cantina : Percorso illustrativo della lavorazione e della vinificazione.
A seguire : degustazione al banco dei vini della Tenuta… Continua a leggere
Terre del Principe in degustazione a Wine & Thecity
Incontri d’autore a Wine & The City, la bellissima performance organizzata da Donatella Bernabò Silorata per promuovere il vino nei luoghi più “in” e affascinanti di Napoli. Terre del Principe incontra mercoledì 21 maggio la Toffini Academy (via Martucci 35, Napoli) per un aperitivo degustazione (ore 18-20) con il Fontanavigna 2013 e il finger food dello chef Corrado Barile. Giovedì 22 maggio h.19 Corso di Cucina “Cucinare con Il Vino” e venerdì 23 maggio h.19 Corso di Abbinamento Vino –… Continua a leggere
Cantine Astroni tra le cantine protagoniste di Wine&thecity
Si da il via a WineWineandThecity Napoli tanti, coinvolgenti e belli gli eventi che vedranno Cantine Astroni protagonista! Si inizia domani 20 Maggio con PanDivino, insieme ad altre aziende del MOVIMENTO TURISMO DEL VINO CAMPANIA rappresenteremo la Campania da bere.
Mercoledì 21 la Cantine Astroni sarà all’Hotel Mediterraneo Renaissance con Luciano Pignataro Wine Blog per il Festival delle Bollicine del Sud e a Piazzetta Ascensione con Marchè Mariage e il suo straordinario… Continua a leggere
Musica, gastronomia, arte e buon cibo: torna l’appuntamento con Cantine Aperte Domenica 25 maggio
Un fitto calendario di eventi in cantina che coniugano il mondo del bere bene con la gastronomia, la musica, l’arte e la storia: succede domenica 25 maggio con Cantine Aperte, l’appuntamento di primavera che è ormai un classico nelle aziende vinicole italiane a cui ogni anno aderiscono numerose quelle della Campania. Da oltre vent’anni le aziende aderenti al Movimento Turismo del Vino aprono le porte delle cantine per degustazioni speciali, visite alle vigne, menu tematici e mostre d’arte, agli appassionati… Continua a leggere
Allarme di Coldiretti: Eliminando la “data di scadenza”, UE taglia anche qualità cibo
Con l’eliminazione della “data di scadenza” l’Unione Europea taglia di fatto la qualità del cibo in vendita in Europa che con il passare del tempo perde le proprie caratteristiche nutrizionali in termini di contenuto in vitamine, antiossisidanti e polifenoli che fanno bene alla salute ma anche quelle le proprietà organolettiche, di fragranza e sapore dal quale deriva il piacere di stare a tavola. E’ l’allarme lanciato dalla Coldiretti in riferimento alla riunione di Consiglio agricoltura in cui si affronteranno le… Continua a leggere
Vini da…Mare
L’Assessorato Agricoltura della Regione Campania intende promuovere i vini e i prodotti tipici della costiera organizzando eventi nei porti turistici, rivolti primariamente ai fruitori del turismo nautico.
Il golfo di Napoli per i turisti nautici, stranieri in particolare, è un paradiso dove si combinano armoniosamente natura, cultura e produzioni di eccellenza. Il progetto vede nei porti turistici di Castellammare di Stabia e delle isole di Capri e Ischia, i luoghi ideali per la realizzazione dell’iniziativa che ha l’intento… Continua a leggere
In agricoltura le infiltrazioni della criminalità generano 240 reati al giorno.
La piovra della criminalità organizzata allunga sempre di più i tentacoli su agricoltura e agroalimentare. Solo nel settore primario le infiltrazioni delle mafie producono più di 240 reati al giorno e, dal campo alla tavola, generano un giro d’affari di oltre 12 miliardi. Lo afferma la Cia-Confederazione italiana agricoltori, in merito all’arresto dell’imprenditore Giuseppe Mandara, noto come il “re della mozzarella”.
Inchieste come questa, coordinata dalla Dda partenopea, contribuiscono a svelare la spregiudicatezza criminale di chi si è messo al… Continua a leggere
Elezioni europee, Manifesto Agrinsieme alle forze politiche: “Più agricoltura, più impresa, più Europa”
Un’Europa che rafforzi il sistema delle imprese, il ricambio generazionale, l’aggregazione e le filiere agroalimentari, incentivando produzione e produttività e tutela ambientale, facendo leva sulla ricerca e sull’innovazione: è questo l’indirizzo che dovrebbe improntare le scelte politiche del nuovo parlamento europeo per contribuire a dare maggiore stabilità finanziaria al comparto agroalimentare. Lo hanno sostenuto, in un documento di proposte e richieste per l’Europa presentato a Roma, le organizzazioni Cia, Confagricoltura e Alleanza delle Cooperative Agroalimentari riunite in Agrinsieme.
“Più… Continua a leggere
