Il territorio della Comunità Montana Terminio Cervialto è un’oasi di pace, un ambiente naturale tra i più spettacolari ed interessanti del Sud Italia. Situato nel cuore dell’Irpinia, attraversato da due fiumi, il Sele ed il Calore, percorso dalla catena dei Monti Picentini, l’intero territorio vanta una valenza ambientale di assoluto rilievo. Le grandi vallate che si distendono ai piedi dei Monti Picentini presentano un carattere profondamente legato al passato, ma sono anche al centro di una serie di interventi… Continua a leggere→

Le Condotte Slow Food Agro Nocerino, Picentini e Gelbison organizzano un week-end cilentano alla scoperta delle meraviglie di questa terra. Splendida l’uscita serale di pesca con cena a bordo col pescato appena preso. Chi volesse saltarla, basta dirlo al momento della prenotazione così da consentire la proposta di un programma alternativo.

Tutti i pasti sono realizzati con prodotti locali e Presìdi Slow Food cilentani, con vini del territorio abbinati. Il costo è di € 135,00 a persona. Prenotazioni entro… Continua a leggere→

In occasione della sesta giornata nazionale dei cammini francigeni, l’Eco-Agriturismo “Oasi Masseria Sant’Elia “ di Casalbore (AV), nell’ambito delle attività dell’associazione Via Tratturo organizza un cammino lungo l’antico percorso di fede della Via dei pellegrini o Longobardorum, facente parte della via Francigena del Sud. L’obiettivo dell’iniziativa è di promuovere a tutto campo l’approccio lento al territorio e la sua riscoperta sostenibile, tra insediamenti archeologici dei Sanniti e tracce della civiltà della transumanza. Il cammino eco-turistico a piedi guidato,… Continua a leggere→

Tutto ebbe inizio nel lontano 1969 quando Antonio Mennella fondò la pasticceria omonima nella, oggi, storica sede di Torre del Greco. Gli ingredienti di questa pasticceria vincente sono: passione, tecnica, creatività e genuinità dei prodotti, tutti elementi che hanno portato i figli di Antonio (Vincenzo, Giuseppe e Roberto) ad avvicinarsi ed appassionarsi sempre più a questo mondo. Una passione che li ha guidati nel corso degli anni motivandoli a specializzarsi nel settore fino ad aprire … Continua a leggere→

Prodotti regionali in primo piano. Da 43 anni 19 ristoranti ed esercizi alberghieri della valle organizzano le settimane gastronomiche, uno dei primi appuntamenti “golosi” dell’Alto Adige. Una manifestazione apprezzata dalla popolazione locale come dagli ospiti che possono gustare piatti tradizionali tratti dai ricettari della nonna. Con nuove creazioni ed adattamenti ai gusti moderni la gastronomia locale ha raggiunto livelli ottimi con una ricchezza incredibile di piatti prelibati, rispecchiando anche molta abilità e la voglia di evolversi.

Le sorprese gastronomiche non… Continua a leggere→

Le prelibatezze della Campania prendono il largo sposandosi con le bellezze della costa vesuviana. A lanciare l’iniziativa è “Charterjamm”, società di charter a vela, con la collaborazione della sezione locale di Federalberghi. Originale  il pacchetto “Boat and breakfast” che prevede pernottamento e colazione in barca. Il tour della costa permette di ammirare suggestivi scorci e insenature, oltre a moltissimi luoghi di grande fascino e rilevanza storica, tra i quali le storiche ville del Miglio d’Oro che, per la… Continua a leggere→

Cuoco e carbone ovvero cucina e braci. E’ questo il conceptinnovativo con cui apre Meatin‘ , nuovo ristorante gastronomico a Napoli. Carbone, perchè è esclusivamente su carbone e barbecue Weber, che verrà arrostita la carne; Cuoco, perchè il percorso in tavola sarà completato con la tradizione campana che sa rinnovarsi grazie alla consulenza di Peppe Guida, Stella Michelin con la sua Osteria Nonna Rosa a Vico Equense. Cuoco e carbone, dunque, per offrire ai palati più curiosi un’esperienza… Continua a leggere→

Anche gli agricoltori vogliono entrare, a pieno titolo, tra i candidati a prendersi cura del vasto patrimonio di beni archeologici e culturali disseminati sul nostro territorio nazionale, e attualmente in stato di abbandono. Del resto, l’attitudine multifunzionale delle aziende agricole si presta al ruolo, con diversi agriturismi che, di fatto, già ospitano all’interno dei loro terreni siti di grande interesse. Ma questa più che un’idea è una proposta già ben articolata e argomentata dalla Cia-Confederazione italiana agricoltori che, assieme alla… Continua a leggere→

Nella splendida cornice del Salone degli Specchi dell’Ente Provinciale del Turismo di Caserta all’interno della Reggia oggi è stata presentata l’undicesima strada del vino campana, seconda di terra di lavoro: La Strada del vino di Casavecchia di Pontelatone.

L’enoturismo è oggi una realtà, che muove oltre 3,5 milioni di persone, coinvolgendo sempre più le donne e i giovani con un’ indotto che ha superato nel 2003 i 2,5 miliardi di euro con una proiezione di crescita in… Continua a leggere→