Villa Matilde partecipa anche quest’anno al Merano Wine Festival, la kermesse più importante delle eccellenze gastronomiche italiane. Per i visitatori un’occasione speciale per immergersi nella conoscenza dell’azienda campana che ha riportato in vita l’antico Falerno e da sempre investe nella qualità e nella cultura del territorio dei vitigni autoctoni. In degustazione presso la Sala Pavillon des Fleurs stand n. 288 : Il Taurasi Docg Tenuta di Altavilla vendemmia 2012 in anteprima per Merano e l’annata 2011,… Continua a leggere→

Panini & Franciacorta, what else? Questo è il mood della serata in programma giovedì 9 novembre presso il ristorante Sancta Sanctorum in Via Filangieri che, per il secondo appuntamento del ciclo “Incontri di Gusto”, ospita la creatività di 12 Morsi Burger&Friends. Il locale di Via Alabardieri, che ha fatto dell’hamburger gourmet il proprio punto di forza, sarà infatti special guest per una serata all’insegna della contaminazione di sapori e cucine. Lo chef resident Raffaele… Continua a leggere→

Due Cavalieri del lavoro, due grandi storie di vita, in comune la passione per il buon cibo e per le tradizioni partenopee.

Si tratta del maestro pizzaiolo Alfredo Forgione e del maestro pasticcere Sabatino Sirica, simboli incontrastati della forza napoletana nel raccontare eccellenze.

Entrambi hanno cominciato da ragazzini a maneggiare impasti, pale, fuochi ed ad inventare il buon gusto.

Saranno loro i protagonisti del prossimo appuntamento con Slurp, il salotto culinario itinerante … Continua a leggere→

Il Gambero Rosso ha selezionato Sancta Sanctorum tra i ristoranti che ospitano, per il ciclo “Il Rum è servito”, le cene in abbinamento al celebre rum Ron Zacapa. Solo 10 date per altrettanti rinomati ristoranti in Italia che daranno vita a serate il cui filo conduttore è la buona tavola e il famoso rum prodotto in Guatemala ad oltre 2.300 mt di altezza.

Tappa napoletana, martedì 7 novembre, è Sancta… Continua a leggere→