Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che sono stati pubblicati sulla Gazzetta Ufficiale i due decreti interministeriali per introdurre l’obbligo di indicazione dell’origine del riso e del grano per la pasta in etichetta, firmati dai Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda. Entrano così in vigore i provvedimenti che introducono la sperimentazione per due anni del sistema di etichettatura, nel solco della norma già in vigore per i prodotti lattiero caseari. I decreti prevedono, a partire dalla… Continua a leggere→

Ritorna Pizza Gusto Sannio, tre serate di manifestazione al sapore di pizza sannita. L’appuntamento è per 1, 2 e 3 settembre, nella bellissima location rappresentata da piazza Orticelli a Cusano Mutri.

La manifestazione, organizzata dalla Pizzeria-Birreria Millenium e dall’Azienda Agricola Masserie Masella in collaborazione con la Comunità di Territorio Slow Food e Slow Food Valle Telesina, vede anche il patrocinio del Comune di Cusano Mutri e della Pro Loco Cusanese.

Il suo obiettivo è quello di esplorare la filosofia slow,… Continua a leggere→