Archivi del giorno: 13 Aprile 2015
Un viaggio essenziale
Le Strade della mozzarella 2015, dopo le tappe di Parigi, Ginevra e Londra si chiudono a Paestum. Protagonista della manifestazione che ha preso il via questa mattina con il saluto di Domenico Raimondo, Presidente Consorzio mozzarella di bufala campana DOP , sarà la ristorazione d’autore ed i prodotti d’eccellenza che raccontano il Made in Italy di qualità.
Sarà “un viaggio essenziale” il tema del congresso di cucina d’autore dedicato alla Mozzarella di Bufala Campana DOP ed ai… Continua a leggere
Viaggio in Cilento
Le Condotte Slow Food Agro Nocerino, Picentini e Gelbison organizzano un week-end cilentano alla scoperta delle meraviglie di questa terra. Splendida l’uscita serale di pesca con cena a bordo col pescato appena preso. Chi volesse saltarla, basta dirlo al momento della prenotazione così da consentire la proposta di un programma alternativo.
Tutti i pasti sono realizzati con prodotti locali e Presìdi Slow Food cilentani, con vini del territorio abbinati. Il costo è di € 135,00 a persona. Prenotazioni entro… Continua a leggere
La rete dei negozi cooperativi si confronta a Bologna. Protagoniste anche le cooperative campane
Consentire alle cooperative di ampliare l’offerta dei propri punti vendita anche attraverso lo scambio tra le diverse tipologie di prodotti agroalimentari. Questo uno degli obiettivi dell’incontro “QUI DA NOI, quali opportunità” vero e proprio business forum, che si svolgerà oggi a Bologna. L’incontro, promosso da Fedagri Confcooperative, e al quale prendono parte anche molte cooperative campane (concentrate nella rete di Confcooperative Salerno) farà il punto sullo stato dell’arte del progetto Qui da Noi, sostenuto in tutta Italia e… Continua a leggere
3 – 4 maggio 2014 – 6° giornata nazionale dei “cammini francigeni”
In occasione della sesta giornata nazionale dei cammini francigeni, l’Eco-Agriturismo “Oasi Masseria Sant’Elia “ di Casalbore (AV), nell’ambito delle attività dell’associazione Via Tratturo organizza un cammino lungo l’antico percorso di fede della Via dei pellegrini o Longobardorum, facente parte della via Francigena del Sud. L’obiettivo dell’iniziativa è di promuovere a tutto campo l’approccio lento al territorio e la sua riscoperta sostenibile, tra insediamenti archeologici dei Sanniti e tracce della civiltà della transumanza. Il cammino eco-turistico a piedi guidato,… Continua a leggere
