Terra Madre Day 2013 in Campania

Il Terra Madre Day è il giorno in cui in tutto il mondo Slow Food festeggia il suo Compleanno.  Il 10 dicembre 1989 fu infatti firmato all’Opera Comique di Parigi il Manifesto Internazionale di Slow Food e oggi, il 10 dicembre, è la giornata consacrata al cibo locale. Chiunque può organizzare una festa e partecipare! Attraverso centinaia di eventi diversi e unici in tutto il mondo, cerchiamo di dimostrare che la rivoluzione alimentare globale ha radici locali. In Campania, oltre al tema generale dedicato alla ricerca di prodotti “da salvare” attraverso l’inserimento degli stessi sull’Arca del Gusto, molti eventi saranno dedicati al recupero del rapporto tra l’uomo e il cibo, con particolare attenzione a quella parte di territorio che soffre gli attacchi mediatici indiscriminati.