Secondo Mercato della Terra a Piano di Sorrento

I Mercati della Terra sono mercati contadini creati secondo linee guida che seguono la filosofia Slow Food. Mercati gestiti collettivamente, che sono luoghi di incontro dove i produttori locali presentano prodotti di qualità direttamente ai consumatori, a prezzi giusti e garantendo metodi di produzione sostenibili per l’ambiente.

Dopo l’esperienza del Dicembre scorso, il Comune di Piano di Sorrento, SlowFood e i contadini delle Comunità del Cibo hanno dato vita questa mattina, presso l’area mercatale di Piano, al secondo appuntamento del Mercato della Terra. Secondo i commercianti della zona finalmente si è realizzata un’iniziativa che sfrutta al massimo le potenzialità dell’area mercatale di Piano che sorge al centro della zona commerciale della cittadina sorrentina. Ottimo il rapporto qualità prezzo anche se erano ancora pochi i prodotti esposti nei banchetti marchiati Slow Food. Molti consumatori giunti alla manifestazione hanno stretto rapporti commerciali diretti per il futuro con i produttori locali segno che la manifestazione ha colto nel segno sulle aspettative dei consumatori.

Tra gli operatori presenti si riscontrava molto entusiasmo per la possibilità di ripetere settimanalmente la manifestazione vista la forte richiesta dei consumatori. Adesso toccherà al Comune e agli operatori della condotta Slow Food realizzare questi nuovi appuntamenti coinvolgendo sempre più operatori e prodotti.