L’Irpinia si presenta al Vinitaly 2015 col suo corredo di storia

Quattro giorni di programmazione, 71 aziende coinvolte, tra cui 68 cantine e 3 distillerie, 1600 metri quadrati di esposizione in un unico padiglione targato Irpinia. Questi sono i numeri con cui il sistema produttivo Irpino, coordinato dalla Camera di Commercio di Avellino, si presenta alla 49° edizione del Vinitaly, la più prestigiosa rassegna mondiale dedicata alla filiera vitivinicola, che si terrà a Verona da domenica 22 marzo a mercoledì 25 marzo prossimi.

Una vetrina d’eccezione per una terra d’eccezione, che sbarca nella città di Romeo e Giulietta con il suo corredo distoria, paesaggi, clima, gastronomia che continua a far innamorare tutti coloro che , sparsi nel mondo, vanno alla ricerca di una bellezza fuori degli schemi.

Nell’area eventi del padiglione Irpinia, saranno organizzati tre appuntamenti di degustazione ed abbinamento, “Verticali e Parallele: Esercizi di Gusto”, con la partecipazione di tre chef stellati che abbineranno le proprie creazioni alle tre DOCG irpine. Francesco Apreda (stellato Michelin de l’Imago dell’Hotel Hassler di Roma) abbinerà i suoi piatti al Fiano di Avellino DOCG, Renzo Dal Farra ( stellato Michelin de la Locanda di San Lorenzo in provincia di Belluno ) si esibirà promuovendo il Taurasi mentre Pino Cuttaia ( bistellato Michelin de La Madia di Licata in provincia di Agrigento ) abbinerà i suoi al Greco di Tufo DOCG.

La novità 2015 del Vinitaly sarà rappresentata dal FuoriSalone, un momento dedicato a tutti gli appassionati e curiosi del buon bere, con il  mondo del vino che abbandona la fiera ed invade il centro di Verona per stuzzicare, incuriosire, farsi apprezzare. Alcune aziende irpine proporranno ai consumatori le proprie eccellenze, portando nella centrale e singolare cornice di Piazza dei Signori, nel cuore di Verona, colori, sapori e profumi rigorosamente made in Irpinia.