La Campania dei Sapori, dal Cilento riparte il Grand Tour

Il Grand Tour (promosso da Assessorato al Turismo Regione Campania e Scabec – Società Campana Beni Culturali) continua per tutta l’estate con quattro speciali appuntamenti nel Cilento, organizzati in collaborazione con Slow Food Campania alla scoperta dei sapori, dell’archeologia e dell’arte e con un appuntamento speciale all’alba al Parco archeologico di Paestum.

Sabato 25 luglio spazio al Cacioricotta del Cilento e agli Scavi Archeologici di Velia con degustazione del Cacioricotta del Cilento presso l’azienda “I Moresani” di Casalvelino. Il cacioricotta è un formaggio di capra che si distingue per complessità aromatica, in cui si rispecchino le ottime qualità dei pascoli. Partenza con bus dedicato dal Porto di Acciaroli alle ore 15,30 e da Marina di Casalvelino (Piazza Marconi) alle ore 16,10.

Sabato 1 agosto l’appuntamento è invece con il Cece di Cireale e il Parco Archeologico e Museo di Paestum. La visita in azienda “Sanfelice” e il Laboratorio del Gusto porteranno alla scoperta di questo piccolo legume giunto dall’Asia occidentale migliaia di anni fa, che ha trovato un territorio di elezione sulle colline che circondano il piccolo paese di Cicerale. Partenza con bus dedicato da Santa Maria di Castellabate (Piazza Matarazzo) alle ore 15,30 e dal Porto di Agropoli alle ore 16,00.

Sabato 8 agosto il Presidio dell’oliva salella ammaccata del Cilento chiuderà la visita al Museo Vivo del Mare di Pioppi. Si degusterà l’oliva salella all’Agriturismo “Il Sentiero”, frutto dal gusto inconfondibile, lavorata con perizia e pazienza dalle abili mani dei contadini cilentani.

Partenza con bus dedicato da Marina di Ascea (Piazza Europa) alle ore 15,30 e da Marina di Casalvelino (Piazza Marconi) alle ore 15,45 oltre che dal Museo Vivo del Mare alle ore 16,00.

Sabato 22 agosto ultimo appuntamento cilentano con la Salsiccia e soppressata del Vallo di Diano alla Certosa di Padula, insaccato basato sulla laboriosa selezione e lavorazione delle carni che avviene tagliando manualmente a punta di coltello le parti magre e grasse da insaccare. Partenza con bus dedicato dal Porto di Marina di Camerota alle ore 9,00 e da Palinuro (Rotatoria) alle ore 9,25.

Per tutti gli appuntamenti la prenotazione è obbligatoria al numero verde 800 600 601. Biglietto: Grand Tour Card_La Campania dei Sapori 12 euro | gratuito per ragazzi fino a 14 anni.