Domenica in masseria con Giòsole

La Masseria Giòsole fa agricoltura nel territorio capuano da svariati secoli. Da oltre venti anni l’azienda si è dedicata alla trasformazione di una porzione della frutta e degli ortaggi di sua coltivazione in conserve.
Si tratta di una produzione artigianale – fatta per piccoli lotti da operatori qualificati della Masseria nel laboratorio aziendale – che è in vendita presso alberghi, negozi di specialità alimentari, enoteche e winebar.

Domenica 13 ottobre dalle ore 11,30 presso il punto vendita sarà possibile assaggiare e acquistare i formaggi ovini e caprini del giovane mastro casaro Carmine Bonacci. Il mastro casaro illustrerà la particolarità di alcuni formaggi dalla antichissima tradizione.

Per info: via giardini 31  81043 Capua, Italy    http://www.masseriagiosole.it/it/