Confagricoltura Campania preoccupata per la gestione del Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala

In relazione all’assemblea annuale del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala tenutasi a Castelvolturno il 31 maggio sono intervenuti Ernesto Buondonno, presidente della Sezione Bufalina di Confagricoltura Campania e Paolo Di Palma e direttore di dell’Organizzazione regionale.

“Gli allevatori – ha detto Di Palma – erano presenti per impedire le modifiche al Disciplinare e per esprimere il proprio dissenso alla linea gestionale del Consorzio come riportato in un Documento del Coordinamento di Agrinsieme al quale partecipano oltre alla Confagricoltura, la CIA, la Copagri e l’Alleanza delle Cooperative italiane”. “Esprimiamo tutta la nostra preoccupazione per questa gestione del Consorzio di Tutela senza obiettivi condivisibili e abbandonato dagli stessi associati”.

E’ opportuno – ha proseguito Ernesto Buondonno – che sia i trasformatori che gli allevatori, soci e non soci del Consorzio, che ancora credono nel futuro della Mozzarella di bufala campana trovino un comune intento per ridare all’organismo deputato alla tutela del prodotto una gestione nuova e lungimirante”.