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Etichettatura delle carni: per Agrinsieme una decisione che rischia di aggiungere poco in termini di chiarezza e molto in complicazioni

Non soddisfa Agrinsieme (il coordinamento cui aderiscono Cia, Confagricoltura e l’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari) il regolamento comunitario sull’etichettatura di origine delle carni fresche varato ieri dalla Commissione europea e che si applicherà dal 1° aprile 2015 alla carne di suini, ovicaprini e pollame commercializzata nell’UE anche se originaria di paesi terzi.

“Il meccanismo per indicare l’origine delle carni – in particolare per quanto riguarda i suini – non tutela pienamente il consumatore in fatto di chiarezza, è complesso e, anche… Continua a leggere→

Made in Italy: Coldiretti, arriva etichetta carne, ma protesta continua

Dopo la protesta degli allevatori in Italia per la carne di maiale, di pecora, di capra e di pollo sia fresca, refrigerata o congelata diventa obbligatorio indicare dal primo aprile 2015 il luogo dell’allevamento e della macellazione. Lo rende noto la Coldiretti nel sottolineare che la “Battaglia di Natale: scegli l’Italia” continua per accorciare i tempi e introdurre l’obbligo di indicare il luogo di nascita degli animali “nato in“, dopo che il Comitato permanente per la catena alimentare e la… Continua a leggere→

Crisi : 63% sceglie Made in Italy a Natale, ma l’etichetta inganna

​Piu’ di sei italiani su dieci (63 per cento) vogliono acquistate prodotti Made in Italy per Natale per aiutare l’economia nazionale o garantire maggiori opportunità di lavoro in una difficile momento di difficoltà, che sta portando alla chiusura di molte imprese e alla perdita di occupazione, ma questo non è possibile perché le etichette ingannano. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti, sulla base dei dati Deloitte, presentata in occasione della mobilitazione “La battaglia di Natale: scegli l’Italia” con… Continua a leggere→

Il meglio del Taburno alla “Locanda valle dei greci”

LOCANDA VALLE DEI GRECI –

Domenica 15 dicembre Campoli del MonteTaburno (BN)

Programma della giornata:

ore 11.30 Visita alla Cantina Masseria di Maria con degustazione vini e stuzzichini

ore 13.30 Pranzo Locanda Valle dei Greci

Antipasto:

-Zeppoline

-La portata del salumiere:

Prosciutto di Parma doppia corona

Pancetta

Ventricina piccante

Soppressa artigianale della “Macelleria Cillo”

Olive verdi denocciolate e insaporite (produzione propria)

-Panettone salato

-Crostino di pane casereccio con peperoni croccanti in agrodolce (produzione propria)

-La portata del casaro: “Azienda Agrituristica… Continua a leggere→

Tutti al Mercato di Campagna Amica dell’8 dicembre

Appuntamento domani domenica 8 dicembre a Napoli dalle 9 alle 13  in Villa Comunale, in piazza 4 giornate al Vomero e in Viale dei Campi Flegrei a Bagnoli.

Ortofrutta, salumi, olio extravergine di oliva, vino, formaggio, miele, polline, castagne, nocciole, noci,  ma anche piante e fiori: queste le eccellenze agricole del territorio che le aziende aderenti al Mercato di Campagna Amica, proporranno ai cittadini, a Napoli, per uno shopping prenatalizio all’insegna della qualità e della tipicità,  domenica… Continua a leggere→

Mercatino della Masseria alla “masseria Giòsole”

Ore 11.00 Apertura del Mercatino della Masseria con degustazione e vendita dei prodotti del territorio. Ore 12. 30 Degustazione guidata di succhi di frutta e di pane e olio “nuovo” Ore 13.30 Pranzo (facoltativo): Antipasti della Masseria, orecchiette e cavolfiori, bucatini all’ amatriciana, fagottini alla messinese, tocchetti di patata dorate e contorno dell’orto, cassata al forno e frutta (35,00 € bevande incluse) Ore 15.30 Attività didattica per bambini a cura di Naturasottosopra: “Riciclando inventiamoci il Natale!” I bambini impareranno come… Continua a leggere→

Al via Maestri in Fiera, stamane l’inaugurazione

È stata inaugurata oggi la prima edizione di Maestri in Fiera, la mostra dell’artigianato in programma da oggi e fino al 15 dicembre a Pastorano, nell’A1 Expo, il nuovo polo fieristico sorto nelle immediate vicinanze del casello autostradale di Capua.

Ad aprire la cerimonia è stato il presidente dell’A1 Expo, Antimo Caturano: «Maestri in Fiera vuole essere un punto di riferimento per il settore, che –  non mi stancherò mai di dirlo – è strategico per l’economia ed… Continua a leggere→

Progetto Capovolti: nascerà a Montecorvino Rovella la fattoria sociale

Nascerà a Montecorvino Rovella la fattoria  della rete “Capovolti”, il progetto di Agricoltura sociale di cui sono partner, tra gli altri, la cooperativa Stalker, aderente a Confcooperative Salerno, e Fedagri Confcooperative Campania. La notizia è ufficiale dopo la conferenza stampa di stamane, presso la Fondazione della comunità salernitana. Moderato da Nathalie Franchet, responsabile Area Marketing e Comunicazione, l’incontro ha evidenziato l’innovatività e l’originalità del progetto: una rete – sostenuta da Fondazione  Con il Sud (bando socio-sanitario… Continua a leggere→

Coldiretti Campania premia le eccellenze del territorio con ‘Nuovolio’ i migliori oli novelli del 2013

 E’ l’altra faccia della Campania, quella delle eccellenze e dell’alta qualità: torna ”Nuovolio” il premio organizzato da Coldiretti e Unaprol dedicato agli oli extravergine d’oliva novelli del 2013. Questa mattina nella Sala delle Grida della Camera di Commercio di Napoli si è svolta la manifestazione “Nuovolio” che premia le eccellenze del territorio con la partecipazione dell’assessore all’Agricoltura, Daniela Nugnes, il responsabile Olio della Confederazione Nazionale Coldiretti, Nicola Di Noia, il presidente e il direttore di Coldiretti Campania, Gennarino Masiello… Continua a leggere→

Sannio TOP Wines

Presentazione delle etichette sannite premiate dalle guide ai vini d’Italia e dai concorsi nazionali e internazionali.

Conservatorio Statale di Musica “Nicola Sala” – Benevento

Ore 18.00

Racconti divini: l’Aglianico come valore per una vitivinicoltura sostenibile.

Riccardo COTARELLA presidente nazionale Associazione Enologi Italiani Angelo PIZZI Enologo Gennarino MASIELLO Presidente CCIAA di Benevento Libero RILLO Presidente Sannio Consorzio Tutela Vini Caterina MEGLIO Presidente Conservatorio Statale di Musica “Nicola Sala” – Benevento Giuseppe BRILLANTE Direttore Campagna Amica Coldiretti Benevento Maria Grazia DE LUCA… Continua a leggere→

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