Mondo Agricolo
Parte l’iniziativa tra il Consorzio Mozzarella Dop ed Associazioni Consumatori
“Il nostro primo referente era e rimane il consumatore”. Un concetto chiaro e preciso quello espresso daDomenico Raimondo, Presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, nel corso di un incontro con le principali associazioni che operano a difesa del diritti dei consumatori. Incontro fortemente voluto dal Consorzio stesso per avviare un’operazione indispensabile per fornire al pubblico dei consumatori un quadro reale della situazione in un momento in cui allarmismo e confusione stanno sconvolgendo il… Continua a leggere
Assoenologi: Campania a +10% rispetto la vendemmia 2012
Il 2013 sarà sicuramente ricordato per un andamento climatico piuttosto anomalo. Anche in Campania, dopo una primavera piovosa, nella seconda metà di luglio le temperature sono aumentate con significative escursioni termiche, che hanno favorito un riallineamento delle precedenti eterogeneità di inizio maturazione. Con tali condizioni sono aumentati anche i focolai di oidio, oltre alla già elevata pressione per la peronospora. Da segnalare anche alcune grandinate che, però, non hanno causato danni rilevanti.
I mesi di agosto e settembre sono stati… Continua a leggere
Assoenologi, buona l’annata qualche perplessità qualitativa resta sulla varietà a bacca rossa vendemmiata ai primi di ottobre
La vendemmia è ormai conclusa. Anche i Nebbioli della Valtellina, i Cabernet dell’Alto Adige, gli Aglianici in Campania ed i vitigni tardivi delle pendici dell’Etna sono stati conferiti.
Rispetto alle prime valutazioni di Assoenologi sulla produzione, fatte il 31 agosto, diverse sono le differenze, sia per quantità che per qualità, visto che in molte zone si riscontrano produzioni abbondanti e in altre scarse – spiega il dottor Giuseppe Martelli, direttore generale di Assoenologi. Complessivamente la quantità si attesta tra… Continua a leggere
Una corretta informazione per difendere l’olio di oliva made in Italy dalle frodi alimentari
Il vero made in Italy nell’olio di oliva? Se non si corre ai ripari resterà solo il know how di aver insegnato a fare un ottimo prodotto e di aver costruito ottime macchine olearie perché siamo ancora i primi nel mondo a detenere il primato della conoscenza della tecnologia in questo settore”. Massimo Gargano, presidente di Unaprol – consorzio olivicolo italiano lancia l’allarme durante la conferenza stampa delle stime produttive della campagna 2012/2013, e… Continua a leggere
Roberto Moncalvo è il nuovo presidente nazionale della Coldiretti
Il nuovo leader della Coldiretti è Roberto Moncalvo che con i suoi 33 anni è il più giovane presidente tra tutte le associazioni di impresa e dei lavoratori presenti in Italia e rappresentate nel Cnel i cui vertici hanno in media una età quasi doppia di 62 anni. Lo ha eletto l’Assemblea nazionale della Coldiretti con 1,6 milioni di iscritti diffusi su tutto il territorio nazionale. La scelta della principale organizzazione agricola europea è coerente con il processo di… Continua a leggere
Commercio: senza contraffazione l’export agroalimentare potrebbe triplicare
La Cia, in occasione della Giornata di mobilitazione nazionale sulla legalità promossa da Confcommercio, sottolinea la necessità di inasprire controlli e sanzioni. Cibo e bevande “made in Italy” tra i settori più colpiti da falsi e agropirateria.
L’export agroalimentare, che oggi vale quasi 34 miliardi di euro, potrebbe addirittura triplicare con un’azione radicale di contrasto al falso “made in Italy”. Il settore non solo è uno dei più colpiti dalla contraffazione, con un giro d’affari del “tarocco” vicino al… Continua a leggere
Manca poco ad Agri@Tour
Oggi la riscoperta della campagna è un fenomeno che coinvolge sempre più italiani, specie giovani, che vedono nelle aziende agricole anche una nuova promettente possibilità d’impiego. E’ quanto emerge da una ricerca diffusa a Roma in occasione della presentazione di Agri@Tour, il Salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale, che si svolgerà ad Arezzo Fiere e Congressi dal 15 al 17 novembre.
Secondo lo studio l’agriturismo viene scelto da un italiano su due almeno una volta l’anno. Si viaggia in compagnia… Continua a leggere
Corsi per la formazione di giovani organizzati da Confagricoltura Salerno
In questo generale e diffuso momento di crisi economica e di valori sociali, c’è un settore che sta scongiurando il pessimismo dilagante a favore di un’ottimistica inversione di tendenza che vede, nel ritorno ai valori sani dell’agricoltura, una delle vere poche possibilità di fare impresa in questo momento storico. Ce lo confermano anche le ultime stime dell’ISTAT e delle Camere di Commercio: la conta delle nuove imprese agricole condotte da giovani imprenditori aumenta ogni giorno ed è un fenomeno… Continua a leggere
FEDAGRI Campania lancia l’iniziativa “DALLA BUONA TERRA”
Mentre da più parti provengono attacchi mediatici ai prodotti campani, organizzazioni di categoria, politici, imprenditori agricoli e consumatori chiedono a gran voce di creare una mappa del terreno inquinato e unire tutte le sinergie del territorio per contrastare le frodi agroalimentari. Fedagri-Confcooperative Campania, in collaborazione con la struttura nazionale, si è rivolta a professionisti esterni e a realtà leader nel settore della certificazione per trovare una via riconosciuta e trasparente per dare ai produttori campani la possibilità di dimostrare la… Continua a leggere
I giovani preferiscono l’agriturismo
Non e’ un caso che secondo recenti sondaggi i giovani italiani gradirebbero un futuro in cui possano creare e sviluppare un’azienda agrituristica piuttosto che un impiego in banca. Dal comparto agrituristico arriva infatti un’importante spinta allo sviluppo agricolo.
L’aumento delle aziende agrituristiche nel 2012 registrato e diffuso oggi dall’Istat – siamo a quota 20.474 – e soprattutto quello verificatosi sempre secondo i dati dell’Istituto di Statistica tra il 2003 ed il 2012 (+57,3%) dice chiaramente che ci troviamo di fronte… Continua a leggere
