La tutela delle piccole produzioni locali inizia da Laceno. Si è aperto questa mattina, presso l’Hotel Taverna Capozzi, il 29esimo Convegno Residenziale sulla Sanità di Prevenzione, organizzato e promosso dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno in sinergia con l’ordine dei Medici Veterinari di Avellino e la Asl di Avellino.

Nel corso della tavola rotonda, si è affrontato il tema delle piccole produzioni locali e dei territori di qualità. “Abbiamo voluto mettere insieme tutti i soggetti coinvolti per gettare basi concrete per… Continua a leggere→

Oggi Mezzogiorno Economia, supplemento del Corriere della Sera, nelle sue pagine centrali offre un approfondimento sul mercato del pomodoro nel mondo. Si parla di prodotto cinese, di San Marzano e di una ricerca condotta dall’Università della Florida sulla mappa genetica di questo prodotto. L’articolo dal titolo “Scoperta la mappa genetica, il pomodoro sarà più gustoso” racconta di un lavoro pubblicato sulla rivista Le Scienze lo scorso gennaio. Nel dettaglio l’articolo del Corsera descrive in breve la ricerca americana che ha… Continua a leggere→

Parte lunedì prossimo la discussione sulla revisione della PAC – la Politica Agricola Comune  dell’Unione Europea, per decidere se ben più di un terzo delle spese comunitarie deve andare a favore di un’agricoltura pulita in grado di produrre cibo sano, ambiente, lavoro nell’interesse di tutti i cittadini o a finanziare l’inquinamento, lo spopolamento delle campagne e l’impoverimento della qualità dei cibi.  Dopo la recente decisione della regione Toscana di allinearsi alla Calabria, eliminando il glifosato dai disciplinari dell’agricoltura… Continua a leggere→

Sono aumentate del 43% le importazioni di concentrato di pomodoro dalla Cina che hanno raggiunto circa 100 milioni di chili nel 2016, pari a circa il 20 per cento della produzione nazionale in pomodoro fresco equivalente. E’ l’allarme lanciato dalla Coldiretti in occasione della divulgazione dei dati Istat relativi al commercio estero da Paesi extracomunitari a gennaio 2017 che fa registrare un balzo record del 22,3% delle importazioni, superiore a quello delle esportazioni (+19,7%). C’è il rischio concreto che il… Continua a leggere→

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è stata presentata questa mattina a Roma dal Ministro Maurizio Martina, e per Ismea dal Presidente Enrico Corali e dal Direttore generale Raffaele Borriello, la prima assicurazione sui ricavi per il settore cerealicolo. Si tratta di uno strumento sperimentale e innovativo per la gestione del rischio per i produttori di grano duro e tenero.

COME FUNZIONA Un produttore agricolo di grano oggi può sottoscrivere la polizza ricavo, pagando un… Continua a leggere→

I vini DOP e IGP contano 523 riconoscimenti, una superficie iscritta pari a 494mila ettari e una produzione che arriva intorno al 50% del vino totale prodotto in Italia. La produzione di DOP e IGP nel 2015 è stata di oltre 23 milioni di ettolitri, per 2,84 miliardi di bottiglie (+2,4% sul 2014) e 7,4 miliardi di euro di valore alla produzione. L’export di vini DOP e IGP ha raggiunto nel 2015 14,1 milioni di ettolitri (+4,5%) per un giro… Continua a leggere→

La Regione Campania, su iniziativa del Consigliere regionale delegato all’Agricoltura Francesco Alfieri, ripristina il Tavolo verde e istituzionalizza un Ufficio per la trattazione delle problematiche del comparto agroalimentare e per la revisione della Politica Agricola Comunitaria, coinvolgendo le Organizzazione agricole e la Cooperazione agroalimentare.

Il Tavolo verde, grazie all’Ufficio dedicato alla PAC, si propone come strumento di confronto e di raccordo dal basso tra gli attori del comparto e il Ministero per le Politiche Agricole e mira a fare della… Continua a leggere→

Il 2016 si chiude, per il terzo anno consecutivo, con una riduzione dei costi di produzione a carico delle aziende agricole. Nell’anno appena trascorso, l’indice dei prezzi dei mezzi correnti di produzione elaborato dall’ISMEA si è attestato in media a quota 103,8 (base 2010=100), risultando in calo del 2,1% rispetto al 2015. La flessione dei costi agricoli nazionali, come evidenziato dall’ISMEA, è stata guidata dai prodotti energetici che, su base annua hanno registrato una flessione del 10%. La dinamica negativa… Continua a leggere→

“Uomo e ambiente: nuove strategie di controllo” è il tema del seminario, promosso e organizzato congiuntamente dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno (IZSM), dal Dipartimento di Farmacia dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II” e dalla Thermo Fisher Scientific, azienda multinazionale americana.

Nel corso della giornata di studi si è discusso di sicurezza alimentare e ambientale ed è stato presentato un nuovo approccio metodologico che mette in relazione l’inquinamento ambientale e la sicurezza alimentare ed ambientale in relazione all’impatto delle sostanze… Continua a leggere→

Il castagno è certamente una delle specie forestali più antiche. Probabilmente originario dell’Europa orientale e dell’Asia minore, grazie all’intervento dell’uomo si è diffuso in Italia e in tutta l’Europa centromeridionale. Fin dal Medioevo la coltivazione del castagno ha rappresentato una scelta fondamentale per l’economia e la sopravvivenza nelle aree montane.

La coltivazione del castagno nelle zone interne rappresenta una risorsa importante per l’assetto ambientale generale e per l’economia locale e regionale (circa 5.000 aziende di produzione; 25 aziende di trasformazione,… Continua a leggere→