Campania – Azienda Agricola Biologica Barone Antonio Negri

A due passi dalla Costiera Amalfitana e da quella Cilentana, in un territorio ricco di bellezza, cultura ed archeologia, la famiglia baronale Negri possiede, in Gaiano di Fisciano (Salerno) un’antica tenuta, vicino all’ottocentesco palazzo padronale ed intorno alla casa colonica, ”La Corte”, immersa nel Parco verde dell’Irno. Monica, la figlia unica del barone Antonio Negri, ha voluto trasformare la tenuta familiare in un’azienda agrituristica biologica di charme, in memoria del padre e per consentire a tutti i suoi ospiti di godere dell’incanto, la quiete, gli antichi sapori e profumi di questo angolo verde di paradiso, che le ricorda le sue vacanze estive sin dall’infanzia
Gli antichi boschi di nocciole, castagne e noci, con la vecchia vigna, creano una immensa quinta verde attorno alla struttura ricettiva, che offre un’ospitalità familiare, la tradizionale cucina campana, la confortevole semplicità delle camere, il refrigerio della piscina, il relax di una passeggiata in giardino o di una carezza agli amati animali domestici.
La nostra cucina vive delle tradizioni delle nostre terre nonchè delle nostre famiglie.
Gran parte dei prodotti provengono dalle nostre coltivazioni e le ricette delle pietanze sono tutte autentiche campane.
Le lasagne con verdure, i ravioli di ricotta, il patè di funghi ed il cinghiale selvatico, preparati con erbe aromatiche e arricchiti con vari gustosi contorni, sono le nostre specialità, completate dai nostri famosi dolci alle nocciole.

https://www.youtube.com/watch?v=ks4Hq7s0DIQ

Azienda Agricola Biologica Barone Antonio Negri
Via Teggiano, Gaiano di Fisciano – 84084 Salerno
Tel: +39 089 958561; Fax: +39 089 891180

info@agrinegri.it