“Anteprima Sannio”, sannio Dop e falanghina del sannio Dop in degustazione a Benevento

Grande appuntamento sannita il prossimo weekend con “Anteprima Sannio” . Sabato 3 e domenica 4 maggio a Benevento presso il Palazzo Paolo V si svolgerà una manifestazione del titolo “Anteprima  Sannio” che vuole far conoscere le produzioni vinicole sannite al grande pubblico.  Una commissione di esperti sarà incaricata di compiere la valutazione delle varie annate delle tipologie di vino ritenute maggiormente rappresentative del panorama vinicolo sannita, in modo da ricostruire la storia dei vini della provincia di Benevento dal punto di vista qualitativo. La  manifestazione è resa possibile anche per la  collaborazione dell’ Associazione Enologi Enotecnici Italiani sezione Campania.

Programma

Sabato 3 maggio 2014 |Palazzo Paolo V – Corso Garibaldi | Benevento

Ore 10.30

Sannio WineForum 2014 | Il domani della vitivinicoltura sannita dipende da come si intende valorizzare ora questa risorsa, e da quanto gli attori della filiera sapranno condividere un’idea progetto comune per il futuro. Il SannioWineForum si propone come occasione d’incontro delle più importanti esperienze della filiera vitivinicola del Sannio beneventano, per un confronto sulle idee progettuali per il futuro.

Tema 2014: Il vigneto Sannio a tutela del paesaggio e della biodiversità

Ore 18.00- 22.00

Apertura enoteca e banco d’assaggio del Sannio dei ViniDiversi

Ore 18.00

DiaLogos | spazio di conversazione tra giornalisti, critici, esperti, produttori e consumatori

Ore 19.00

Racconti di Vitae | Seminario degustazione “Il Sannio dei ViniDiversi”

Massimo di Carlo |il Sannio bianco

Domenico Ocone | la Coda di Volpe

Paola e Anna Chiara Mustilli | il Piedirosso

Nicola Venditti | la Barbera

Romeo e Toni de Cicco | lo Sciascinoso

Ore 20.30

Racconti di Vitae | Seminario degustazione: “Coopero ergo sum” La cultura della cooperazione nella filiera vitivinicola del Sannio

Carmine Coletta | Cantina Solopaca Società Cooperativa Agricola | Falanghina del Sannio DOP spumante brut

Pasquale Fusco | Masseria Vigne Vecchie Società Cooperativa Agricola | Sannio DOP Bianco Solopaca classico Borea

Nicola De Girolamo | Cantina del Taburno Società Cooperativa Agricola | Falanghina del Sannio DOP Cesco dellEremo

Giuseppe Colangelo | Vigne Sannite Società Cooperativa Agricola | Sannio DOP Barbera

Domizio Pigna | Cantina La Guardiense Società Cooperativa Agricola |Sannio DOP Aglianico I Mille per l’Aglianico

Note. Prenotazione obbligatoria e impegnativa inviando richiesta via email all’indirizzo consorzio@sanniodop.it oppure contattando il numero 08241815763

 

Domenica 4 maggio 2014 |Palazzo Paolo V – Corso Garibaldi | Benevento

Ore 18.00- 22.00

Apertura enoteca e banco d’assaggio del Sannio dei ViniDiversi

ore 18.00

DiaLogos | spazio di conversazione tra giornalisti, critici, esperti, produttori e consumatori

Ore 19.00

Racconti di Vitae | Seminario degustazione: Cinque storie intorno al vino con:

Antonio Medici

Dolores Troisi

Riccardo Valli

Antonello Santagata

Alessandro Marra

Note. Prenotazione obbligatoria e impegnativa inviando richiesta via email all’indirizzo consorzio@sanniodop.it oppure contattando il numero 08241815763