43° Sagra del Vitello Podolico Intero alla spiedo

Il Comitato Festa San Vito Martire, di Santo Stefano del Sole, rinnova l’ultraquarantennale tradizione della “Sagra del Vitello Podolico Intero allo Spiedo”, giunta alla quarantatreesima edizione. Dopo il successo del 2012, quest’anno la sagra, che si terrà, come sempre, in Piazza del Sole, venerdì 23 agosto, raddoppia: i vitelli podolici interi allo spiedo, infatti, saranno due.
La cottura della carne sarà curata dalla “Macelleria Le Carni Irpine”, in collaborazione con l’esperto Paolo Parisi, che arriverà direttamente dalla Toscana. Si ripropone, così, un’autentica specialità, il “Vitello Podolico Intero allo Spiedo”, cotto per almeno dieci ore, al fine di restituire un sapore davvero unico e inconfondibile. Per l’occasione, inoltre, durante l’anteprima di giovedì 22 agosto, in Piazza del Sole, si potranno gustare specialità a base di carne e prodotti locali, preparate dai sapienti chef di Ristorante Marennà, Casa del Nonno, Casa del Duca, A Casa Di Susanna,
Agriturismo da Baffone, Ottavo Nano, C’era Una Volta, nonchè il famoso caciocavallo, autentiche prelibatezze accompagnate dall’ottimo vino dei Feudi di San Gregorio, di Sorbo Serpico.
Venerdì 23 agosto, poi, la rinomata sagra del “Vitello Podolico Intero allo Spiedo”, che richiama buongustai da tutta la Campania.
Inoltra musica e balli: giovedì 22 agosto si balla al ritmo della tarantella montemaranese e venerdì 23 agosto la grande orchestra spettacolo Dino Bucciante da Canale Italia.
Come ogni volta vi aspettiamo numerosi, per vivere, nsieme, due serate indimenticabili, in uno scenario paesaggistico incantevole, con l’ospitalità che da sempre ci contraddistingue.
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