Il Ristorante Glicine dell’Hotel Santa Caterina di Amalfi entra nella We’re Smart® Discovery Award vincendo il premio per l’Italia come migliore scoperta del 2022-2023

We’re Smart è la guida green che  include i migliori ristoranti del mondo che dedicano almeno i due terzi del loro menù a piatti preparati con vegetali e che si distinguono per creatività culinaria, impronta ecologica e impatto sociale. Ieri, a Barcellona, durante il FORUM GASTRONOMIQUE,  Giuseppe Stanzione è salito sul palco del GREEN GUIDE AWARD SHOW ben due volte a ritirare i premi per il ristorante dell’Hotel Santa Caterina di Amalfi di cui è  executive chef. Al Glicine sono stati riconosciuti i premi… Continua a leggere→