We’re Smart è la guida green che  include i migliori ristoranti del mondo che dedicano almeno i due terzi del loro menù a piatti preparati con vegetali e che si distinguono per creatività culinaria, impronta ecologica e impatto sociale. Ieri, a Barcellona, durante il FORUM GASTRONOMIQUE,  Giuseppe Stanzione è salito sul palco del GREEN GUIDE AWARD SHOW ben due volte a ritirare i premi per il ristorante dell’Hotel Santa Caterina di Amalfi di cui è  executive chef. Al Glicine sono stati riconosciuti i premi… Continua a leggere→

Sono 69 i vini migliori del Sud Italia selezionati dalla prestigiosa giuria di Sud Top Wine tra oltre 600 etichette provenienti da Campania, Sicilia, Basilicata, Puglia, Calabria e Sardegna.

La Commissione del concorso ideato e organizzato da Cronache di Gusto, composta da Daniele Cernilli (Doctor Wine – presidente della Commissione), Stephen Brook (Decanter), Robert Camuto (Wine Spectator), Andreia Debon (Bon Vivant) e Federico Latteri (Cronache di Gusto) – ha degustato i vini suddivisi in 23 categorie e individuato i vincitori… Continua a leggere→

Parte da Napoli PIZZIUM CAREER DAY, il primo evento di recruiting organizzato da PIZZIUM, concept di pizzerie napoletane che conta attualmente 35 store in Italia. Finalizzato al recruiting di nuovo personale, PIZZIUM Career Day inizierà il 16 novembre dalla patria della pizza per poi proseguire con selezioni itineranti in altre città.

Diverse le posizioni aperte in tutta Italia – personale di sala, pizzaioli e store manager – per candidati interessati a lavorare nei ristoranti PIZZIUM presenti in città come,… Continua a leggere→