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Archivi del giorno: 14 Aprile 2016

Paestum nei percorsi del Grand Tour

Si inaugura sabato 16 aprile alle ore 16.00, presso le Sale delle Esposizioni di Castel dell’Ovo, la mostra-evento ‘Paestum nei percorsi del Grand Tour’. In linea con il tema centrale dell’edizione 2016 del Maggio dei Monumenti dedicato alle celebrazioni per i trecento anni dalla nascita di Carlo III di Borbone, propone le opere di alcuni tra i maggiori autori del tempo, pittori e geografi, che restituiranno il fascino delle vedute di Paestum e del Cilento che contribuirono a formare, a… Continua a leggere→

Il Carciofo Bianco di Pertosa interpretato e presentato nelle creazioni di 10 Chef

Luis Wine & Dine Events

con il Patrocinio

del Comune di Pertosa e della Fondazione MIdA

presenta

Il Carciofo Bianco di Pertosa interpretato e presentato nelle creazioni di 10 Chef

II edizione

Mercoledì 27 aprile 2016 ore 20:30 presso il Museo Mida 1 di Pertosa

 

Questi gli chef e i piatti che verranno presentati durante la serata.

Aperitivo

Tronchetto di ricotta profumato alla menta su crema di carciofi

Ines Cafaro del ristorante Zi Marianna di Pertosa (Sa)

Antipasti

Tiepido… Continua a leggere→

Ottaviano Food Festival, due giorni tra enogastronomia, cultura e beneficenza

“Un sistema Campania che veda insieme gli attrattori culturali, ambientali, enogastronomici, religiosi, oltre che balneari. E’ questa la prospettiva diversa da cui parte la Regione per la promozione del territorio e nella quale ben si inseriscono manifestazioni come l’Ottaviano Food Festival che abbina l’attrattore food con quello storico-religioso per far conoscere i punti di forza dell’area vesuviana”. Così l’assessore al Turismo di Palazzo Santa Lucia, Corrado Matera ha spiegato, questa mattina, l’adesione della Regione all’evento organizzato dall’Associazione Arcobaleno Vesuviano, che… Continua a leggere→

Le piazze di Campania e Basilicata raccontano la via slow per “voler bene alla Terra” festeggiando i primi trent’anni dell’Associazione

Sabato 16 aprile torna lo Slow Food Day, l’appuntamento annuale organizzato da Slow Food in tutta Italia per portare in piazza prodotti e produttori, racconti e testimonianze delle filiere produttive virtuose del settore agroalimentare. Il tema scelto per l’edizione 2016 è “voler bene alla Terra”, che sarà anche il leitmotiv dell’edizione 2016 di Terra Madre Salone del Gusto, in programma a Torino dal 22 al 26 settembre prossimi

«Per la Campania, le Condotte hanno messo in campo per… Continua a leggere→

Tracciabilità della filiera bufalina, torna Fiera Agricola all’A1Expo

La mozzarella di Bufala Campana Dop è protagonista assoluta anche in questa edizione di Fiera Agricola, che si terrà dal 22 al 25 Aprile presso il polo fieristico A1 Expo – uscita A1 Capua (Ce).

Uno dei principali prodotti di eccellenza della provincia di Caserta, infatti, sarà al centro del convegno dal titolo: “Dove va la Mozzarella di Bufala Campana Dop? Dalla tracciabilità di filiera ai nuovi orizzonti”. Tale appuntamento, in programma per venerdì 22 Aprile alle ore… Continua a leggere→

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