Torna sulle tavole degli italiani il vino novello

E’ scattato il via libera al vino novello campano, che arriva sulle tavole in anticipo di quasi tre settimane rispetto al concorrente Beaujolais nouveau francese che si potrà assaggiare solo a partire dal 19 novembre 2015. Lo rende noto  Coldiretti Napoli nel sottolineare che la qualità si prevede buona, ma la produzione risulta in forte calo rispetto al passato, con poche decine di aziende che continuano a puntare sul vino da bere giovane. All’origine del fenomeno c’è una serie… Continua a leggere→