Saranno circa trecento le etichette che animeranno da oggi  la nona edizione del Salone del Vino da Vitigno Autoctono per conquistare i mercati internazionali e il favore degli appassionati consumatori.

La costante crescita del numero delle aziende produttrici partecipanti a Radici del Sud registrata ogni anno a partire dal 2006 non subisce battute d’arresto e alla prossima edizione della manifestazione incentrata sul vino da vitigno autoctono meridionale, saranno 172 le cantine che interverranno dalla Puglia, Campania, Calabria, Sicilia e… Continua a leggere→

La dieta mediterranea “sbarca” in Cile grazie ad un’intesa tra Intertrade, Coldiretti Salerno, Osservatorio della Dieta Mediterranea e i governatori di Tierra Amarilla, un comune della provincia di Copiapó nella Regione di Atacama. Una delegazione cilena, guidata da Loreto Campbell Cortès, sta visitando, in queste ore, la provincia di Salerno, interessata a promuovere la dieta mediterranea sul proprio territorio, dove gravi sono i problemi di obesità della popolazione e l’incidenza di malattie respiratorie e cardiovascolari, a causa anche della contaminazione… Continua a leggere→

Svolta green nelle scuole italiane dove gli istituti agrari con un aumento record del 12 per cento sono quelli che fanno segnare il maggior incremento nel numero di iscrizioni per il 2015 ma tendenze positive si riscontrano per tutti gli indirizzi legati all’ambiente, all’alimentazione e al turismo. E’ quanto emerge dal Dossier “Lavorare e vivere green in Italia” con la top ten dei cibi che inquinano di piu’, elaborato in occasione della Giornata mondiale dell’ambiente  proclamata dall’Onu e presentato… Continua a leggere→