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“Premio i Dedicati Olitalia”: al via il progetto promosso da LSDM e Olitalia per chef under 35 e dedicato all’Olio Extravergine di Oliva

Parte  il “Premio i Dedicati Olitalia”, progetto ideato da LSDM e Olitalia. L’obiettivo dell’iniziativa è indagare sulle potenzialità dell’olio extravergine di oliva non solo come condimento, ma come vero e proprio ingrediente, reso unico dalle sue molteplici varietà.

L’olio extravergine di oliva come ingrediente è, infatti, il tema di questa prima edizione.

La tradizione dell’olio d’oliva ha origini molto antiche. Fino a qualche anno fa l’olio era un grasso da utilizzare come condimento in cucina. Oggi… Continua a leggere→

Palazzo della Pizza omaggia i monumenti della città

Il prossimo 16 maggio, a partire dalle ore 19,  grande evento food a Frattamaggiore al PalaPizza – Il Palazzo della Pizza di Enrico di Pietro. La serata, infatti, servirà a unire l’enogastronomia alla cultura:  4 pizze, studiate per l’occasione, rappresenteranno quattro tra i palazzi più importanti del paese dell’hinterland napoletano, con lo scopo di dare nuovo vigore alla valorizzazione e al recupero di edifici storici e cortili di Frattamaggiore. “E quale migliore veicolo si poteva utilizzare… Continua a leggere→

Il cibo italiano si presenta al mondo

Cibus 2018, la fiera delle novità. Saranno più di mille i prodotti nuovi proposti da circa tremila aziende espositrici agli ottantamila operatori attesi. E i prodotti più innovativi saranno presentati in un’area dedicata, allestita all’interno di un nuovo padiglione. Gli operatori potranno degustare le novità anche grazie al moltiplicarsi di show cooking, con i migliori chef impegnati tra gli stand, ma anche nello spazio destinato ai prodotti tipici del territorio italiano. La 19° edizione di Cibus (da lunedì 7 a… Continua a leggere→

Il Buongiorno di Wine&Thecity: latte e caffè gratis con il catalogo della manifestazione

Non solo vino, feste ed eventi serali: per la prima volta Wine&Thecity riserva al suo pubblico una sorpresa già a partire dalle prime ore della giornata. È il Buongiorno di Wine&Thecity, una coccola ideata per fare il pieno della giusta carica di energia per affrontare al meglio le giornate.

Un’iniziativa realizzata con la collaborazione e il supporto di Caffè Kimbo e Latte Berna, main partner di Wine&Thecity e marchi di eccellenza, simbolo della prima colazione napoletana.

In dieci bar… Continua a leggere→

Il gelato di Gay Odin compie 15 anni

Gay Odin festeggia i primi 15 anni di produzione di gelato artigianale e martedì 8 maggio, dalle ore 17 alle 19, offre il gelato a tutti i golosi in tutti i punti vendita di Napoli che ospitano il gelato. L’immagine scelta dalla storica azienda per promuovere l’iniziativa esprime tutta la leggerezza della bella stagione: un cono fa da base ad una piccola mongolfiera che si libra nell’aria sospinta da palloncini colorati mentre il… Continua a leggere→

Dal 3 al 25 maggio torna a Napoli la rassegna diffusa che celebra l’ebbrezza creativa In mare, per strada, nei musei, nei cortili dei palazzi storici e nelle boutique

Il gioco è il tema dell’Undicesima edizione di Wine&Thecity, la rassegna diffusa che mette in rete cento luoghi della città in nome dell’ebbrezza creativa e di una nuova cultura del bere. Il gioco come scoperta, come divertimento, pausa creativa, libertà espressiva, come regole da sovvertire e voglia di stare insieme. Il gioco come ebbrezza di vita.

Si comincia il 3 maggio e si va avanti fino al 25 maggio: Il Palazzo Reale di Napoli accoglierà… Continua a leggere→

“TAURASI VENDEMMIA” Domenica 15 aprile si inizia con “LO PASTIERO” DI SANT’ANGELO ALL’ESCA

“Taurasi Vendemmia”, due tappe dedicate alle eccellenze della Media Valle del Calore per un evento di promozione turistica e territoriale che punta sull’enogastronomia come testimonial di un territorio che ha tanto da dire in termini di qualità e di benessere.

“Taurasi Vendemmia” è promosso dai Comuni di Taurasi (capofila) e di Sant’Angelo all’Esca e finanziato dalla Regione Campania nell’ambito del POC 2014-2020 (linea strategica 2.4 “Rigenerazione urbana, politiche per il turismo e cultura”).

La prima… Continua a leggere→

Gli italiani preferiscono vini bianchi, vini doc, vini regionali e spumanti

Vini bianchi fermi, vini a denominazione d’origine, vini regionali, spumanti secchi; questi i vini preferiti dagli italiani nel 2017. I rossi più richiesti provengono da Toscana, Emilia Romagna, Piemonte. I bianchi più richiesti da Veneto, Trentino, Sicilia. É quanto emerge dalla ricerca elaborata per Vinitaly (Verona, dal 15 al 18 aprile) dall’istituto di ricerca IRI sui consumi di vino nella Grande distribuzione nel 2017). Gli italiani hanno acquistato 648 milioni di litri nella Grande distribuzione, sempre più il canale di… Continua a leggere→

Vinitaly and the City, il fuori salone ufficiale di Vinitaly, giunto quest’anno alla terza edizione, torna a Verona dal 13 al 16 aprile e accende la città in tutta la sua bellezza.

Quattro giorni unici alla scoperta dei sapori e delle tradizioni delle regioni d’Italia con musica, arte, spettacoli e degustazioni enogastronomiche attraverso le strade e le piazze più belle di Verona. Un percorso immersivo e culturale che si sviluppa nei luoghi più suggestivi della città, sulle tracce delle tradizioni enogastronomiche del Bel Paese: un appuntamento per tutti i wine lovers e un’occasione unica per scoprire e vivere Verona. Vinitaly and The City 2018 accenderà la città con un percorso che racconterà… Continua a leggere→

VINITALY 2018, sempre più INTERNAZIONALE, GREEN E DIGITALE

Aumentato del 25% il numero degli espositori esteri presenti all’interno del padiglione International_Wine Hall; sold out degli spazi in quartiere già a dicembre 2017; incoming di delegazioni commerciali selezionate da 58 Paesi; una media di operatori professionali provenienti ogni anno da 140 nazioni (nel 2017, 128 mila presenze totali di cui 48 mila dall’estero, di cui 30.200 buyer accreditati da 142 Paesi); una crescita costante dell’offerta “green” con le aree ViVIT, VinitalyBio e Fivi; una innovativa directory online con 4.319… Continua a leggere→

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