Mondo Agricolo
Prodotti genuini agli stand di Campagna Amica
Gli stand gialli carichi di prodotti genuini, di qualità, controllati nel segno della sana alimentazione e del rapporto diretto dai campi sicuri alla tavola saranno presenti dalle 9 alle 13,30 di sabato 15 febbraio a Napoli in piazza Salvatore Di Giacomo a Posillipo e in piazza Saverio Mercadante al Corso Vittorio Emanuele e di domenica 16 in piazza Dante, in piazza San Vitale a Fuorigrotta, in piazza Immacolata e piazzetta Totò al Vomero. Domenica in calendario appuntamento anche… Continua a leggere
Olio Capitale veleggia verso l’ottava edizione
Il Salone degli Oli Extra Vergini Tipici e di Qualità si terrà nella Stazione Marittima di Trieste dal 7 al 10 marzo .Olio Capitale si prepara a replicare il successo dello scorso anno con un nuova edizione. L’appuntamento con l’ottavo Salone degli Oli Extra Vergini Tipici e di Qualità è fissato dal 7 al 10 marzo 2014 nelle prestigiose sale della Stazione Marittima di Trieste ed organizzato dalla Camera di Commercio di Trieste tramite l’Azienda Speciale Aries. Una location d’eccezione,… Continua a leggere
Tutto il Mondo all’Expo 2015 italiano
“Tutto il mondo scommette sull’Expo italiana. Abbiamo ampiamente superato il traguardo che ci eravamo prefissati: con 142 Paesi aderenti oltre l’80% della popolazione mondiale è già rappresentata all’Expo. Un vero record. Un’altra cifra record è quella dei Paesi che hanno deciso di costruire un proprio Padiglione nazionale: sono ben 60, mentre all’Expo di Shanghai erano 42”. Così il presidente di Expo 2015 Spa e Commissario Generale di Sezione Padiglione Italia, all’inaugurazione della 18ma edizione di Milano Unica. Un invito… Continua a leggere
Fieragricola Verona, 140mila visitatori e tanti operatori stranieri
«Questa è stata la migliore Fieragricola degli ultimi 10 anni, con oltre 140mila visitatori e una presenza estera del 14 per cento, con operatori provenienti da 103 Paesi e 900 incontri b2b con buyer stranieri. Sono risultati oltre ogni aspettativa ed è la conferma, come è emerso in questi quattro giorni a Verona, che l’agricoltura ha le potenzialità per risollevare l’economia». Lo dice il presidente di Veronafiere, Ettore Riello, nella giornata conclusiva della 111ª edizione Fieragricola, rassegna internazionale dedicata al… Continua a leggere
Summer Fancy Food, la Campania a New York
L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania ha intenzione di partecipare al Summer Fancy Food in programma a New York, dal 29 giugno al 01 luglio 2014.
Fiera Internazionale dell’alimentazione sponsorizzata dalla NASFT “National Association for the Speciality Food”, la più grande organizzazione del mercato di prodotti alimentari in USA. Il Fancy Food rappresenta la più importante rassegna dedicata al comparto alimentare di tutto il continente americano. La manifestazione ospita mediamente dai… Continua a leggere
Coldiretti, cambia la struttura organizzativa
Cambia la struttura organizzativa della Coldiretti a livello nazionale. Dopo l’elezione a Presidente nazionale, Roberto Moncalvo ha ratificato la nomina a Segretario Generale di Vincenzo Gesmundo che avrà competenze di assistenza agli Organi confederali nella definizione e nell’attuazione delle linee di politica sindacale e generale della Confederazione.
Oltre a ciò, come si legge nell’articolo 23 del nuovo statuto, “programma, dirige e coordina l’attività delle Aree ed esercita, proponendone l’articolazione, il potere di indirizzo e vigilanza sulle… Continua a leggere
Controlli Nac: 17 mila kg di prodotti alimentari sequestrati, 200 mila etichette irregolari e oltre un milione di euro di illeciti finanziamenti Ue accertati
Ha preso il via il Piano nazionale dei controlli a tutela dei consumatori del 2014 del Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari, che prevede verifiche straordinarie in tutto il territorio nazionale sulla filiera agroalimentare e che si inserisce nella strategia di lotta alla contraffazione e alla repressione delle frodi.
Dall’inizio dell’anno sono state 87 le aziende del comparto agroalimentare controllate e sono stati effettuati sequestri di prodotti risultati privi della tracciabilità, contraffatti e con illecite evocazioni di importanti marchi… Continua a leggere
Gestione innovativa degli scarti di coltivazione e lavorazione nella
La coltivazione delle piante aromatiche
Le piante aromatiche contengono oli essenziali che conferiscono particolari aromi e vengono impiegati, tra l’altro, nella preparazione di bevande, profumi, cosmetici, nel settore alimentare. Il mercato delle piante aromatiche ha avuto un aumento graduale ma costante. I consumatori hanno cominciato ad associare le erbe aromatiche a cuochi di gran fama, a cibi ra nati, all’utilizzo in omeopatia ed erboristeria e a tradizioni etniche che hanno contribuito alla crescita del mercato, particolarmente del prodotto fresco, che ha… Continua a leggere
Coldiretti dedica a Fieragricola un’esposizione al made in Italy contraffatto
Nella seconda giornata di Fieragricola, uno dei più grandi appuntamenti internazionali dedicati all’agricoltura e all’innovazione, il Made in Italy torna ad essere protagonista di esposizioni e discussioni. All’interno del padiglione 2,Coldiretti ha infatti presentato una recente indagine relativa ai casi più eclatanti e curiosi di cibi italiani contraffatti nel modno.
Lo studio, presentato questa mattina, è stato arricchito da un’esposizione di alcuni di questi prodotti: dal Pandoro argentino, al Salame veneto… Continua a leggere
A Portici la terza Assise Regionale dei Presìdi Slow Food
Venerdì 14 febbraio alle ore 9,00 a Portici, presso la sede dell’Associazione scientifica “Centro di Portici” sita presso il Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II” (Via Università, 96)si svolgerà la terza Assise regionale dei Presìdi Slow Food.
Protagonisti dell’incontro saranno i produttori dei 18 Presìdi Slow Food presenti in Campania e dei 4 presenti in Basilicata. Altri due nuovi Presìdi saranno inoltre presentati nel corso della giornata… Continua a leggere
