Le prime stime di Assoenologi (29 agosto 2015) dicono che quest’anno si produrranno tra i 46 e i 47 milioni di ettolitri di vino e mosto, a fronte della media quinquennale (2010/2014) di 44,1 milioni di ettolitri e di quella decennale (2005/2014) di 45,5 milioni di ettolitri. L’elaborazione di Assoenologi fa infatti ipotizzare che la produzione di uva possa oscillare fra i 63 e i 65 milioni di quintali che, applicando il coefficiente medio di trasformazione del 73%, danno tra… Continua a leggere→

A seguito dei drammatici fatti di cronaca verificatisi nelle ultime settimane in Puglia, il Ministro del Lavoro e delle Politiche Sociali, Giuliano Poletti, ed il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Maurizio Martina, hanno deciso di rafforzare le iniziative di contrasto dei fenomeni di irregolarità e delle criticità che caratterizzano le condizioni di lavoro nel settore agricolo e che determinano rischi pesanti per la salute dei lavoratori, in particolare nella stagione estiva.

A questo fine, la Direzione Generale per… Continua a leggere→

La Campania con 457 assegnazioni è al top del patrimonio di specialità che sono ottenute secondo regole tradizionali protratte nel tempo per almeno 25 anni secondo la quindicesima revisione del censimento dei prodotti agroalimentari tradizionali delle regioni 

Con 28 nuovi prodotti è adesso a quattro lunghezze dal vertice  e insidia da vicino la Toscana. E’ quanto segnala Coldiretti Campania che nel padiglione “No farmers no party” all’Expo di Milano ha presentato la classifica dei primati enogastronomici con l’assegnazione… Continua a leggere→

Il concept dell’evento è stato il cibo inteso come vettore composito di una pluralità di beni comuni quali la qualità delle risorse naturali, la produzione del paesaggio, la gestione del territorio, la cultura alimentare e di consumo, la costruzione di relazioni positive nella gestione del lavoro e nei processi produttivi agricoli, la produzione di fiducia rispetto all’accessibilità attuale e futura di queste risorse.

La costruzione di un nuovo modello di riferimento dell’agricoltura, più attento alla capacità di… Continua a leggere→

Confagricoltura Campania partecipa all’edizione 2015 di Technologybiz, la più importante iniziativa multidisciplinare su tecnologie e innovazione al Sud, in scena il 17 e 18 giugno 2015, presso il Centro congressi di Città della Scienza, Napoli. Technologybiz propone un programma articolato di conferenze, forum tematici, incontri b2b ed un tradeshow a cui partecipa una comunità di cinquemila tra imprenditori, ricercatori, start up, professionisti, rappresentanti delle istituzioni.

Giunta alla sesta edizione, TBIZ è organizzata da Channel Management e Fondazione IDIS Città della… Continua a leggere→

Negli ultimi anni, si sono registrati profondi cambiamenti nella struttura delle aziende agricole italiane: le forme di conduzione diretta sono diventate prevalenti e l’aumento delle loro dimensioni è avvenuto con un maggior utilizzo della manodopera extra-familiare, con un maggior ricorso alla gestione della terra sia in proprietà sia in affitto, e all’utilizzazione dei servizi esterni all’azienda. La concentrazione delle aziende nelle zone di pianura ha, inoltre, ampliato le dicotomie territoriali esistenti nell’agricoltura italiana, poiché questi processi sono risultati più rapidi… Continua a leggere→

Provolone del Monaco dop protagonista della festa del latte organizzata il 1 giugno all’Expo da Coldiretti. Tra i tanti formaggi d’Italia anche quello tipico della penisola Sorrentina e dei Monti Lattari ha raggiunto Milano in rappresentanza delle centinaia di imprese zootecniche del territorio produttrici di 5.500 quintali di latte all’anno destinate alla pregiata eccellenza casearia campana. “Continuiamo a ribadire con forza il danno provocato dalla contraffazione –ha  affermato il presidente del Consorzio di… Continua a leggere→

Dall’inizio della crisi hanno chiuso oltre diecimila stalle da latte, oltre il 60 per cento delle quali si trovava in montagna, dove insieme alla perdita di posti di lavoro e di reddito viene anche a mancare il ruolo insostituibile di presidio del territorio, nel quale la manutenzione è assicurata proprio dal lavoro silenzioso di pulizia e di compattamento dei suoli svolto dagli animali. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti in occasione della Giornata ufficiale del latte promossa da… Continua a leggere→

Oggi presso la sede di Coldiretti Campania al Centro Direzionale di Napoli, Vincenzo De Luca ha incontrato le rappresentanze regionali della Coldiretti per discutere del suo programma elettorale e dell’agricoltura del nostro territorio. Coldiretti ha presentato al candidato alla presidenza della Regione Campania le sue 10 priorità  programmatiche  per “l’agricoltura che vogliamo” che sono racchiuse in un documento inviato a tutti i candidati regionali.

Vincenzo De Luca da parte sua ha risposto proponendo un folto… Continua a leggere→