Pizza una grande tradizione italiana

Al Museo Archeologico di Napoli, Mercoledì alle ore 10,30, Slow Food Editore presenta “#Pizza – Una grande tradizione italiana” con la partecipazione del Direttore del MANN Paolo Giulierini, dell’AD di Slow Food Editore Carlo Bogliotti, del Presidente di Slow Food Campania Giuseppe Orefice, di Michele Pontecorvo Ricciardi per Ferrarelle, della pizzaiola sommelier Marzia Buzzanca e di oltre 20 “Buone Pulite e Giuste” pizzerie italiane. 

“#Pizza – Una grande tradizione italiana” è un libro curato da Nio Antonio Puzzi e scritto da Tullio De Mauro, Marino Niola, Luciano Pignataro, Sabino Berardino, Ettore Guerrera, Monica Piscitelli, Antonio e Donatella Mattozzi e con la collaborazione di tantissimi amici di Slow Food in giro per l’Italia!