Dagli scarti del limone Igp di Amalfi una linea cosmetica

Il testimonial più genuino della Costa d’Amalfi è il limone sfusato. Sotto una spessa scorza giallo-chiaro, batte una polpa tenera. Un’anima dolce e succosa in una terra tutta da sbucciare.  Il profumo intenso e frizzante evoca le emozioni, l’incanto e i colori delle sue terre. Un frutto eccellente, apprezzato anche all’estero. Il limone sfusato è l’abitante più conosciuto della Costa d’Amalfi. (il Sole 24 Ore)

Un agrume di mondo, ambasciatore certificato di una terra considerata, per arte e storia, patrimonio UNESCO. Un frutto dal carattere positivo, solare come quello della sua gente. Il limone sfusato: la cartolina più originale e suggestiva della Costa d’Amalfi. Segni particolari: profumo intenso; forma affusolata; polpa succosa; semi quasi assenti. Ricchissimo di vitamina C e oli essenziali. Delizioso al naturale, ideale nella preparazione di fresche ricette.

Conclusa la ricerca, sta per partire la produzione. Dagli scarti del limone di Amalfi nasce una linea cosmetica per il corpo, dallo shampoo alla crema per il viso. Tutto ciò avviene nell’ambito di un progetto, denominato “Filicos” (Filiera del limone della Costa di Amalfi per le antiche tradizioni di cosmesi), finanziato dal Programma di Sviluppo Rurale della Regione Campania.