Distretto Enogastronomico della Qualità di Palma Campania

Giunta alla sua terza edizione, la Festa delle Tradizioni Contadine di Palma Campania (Napoli) è un ponte virtuale tra presente e passato,un incredibile viaggio alla scoperta di tecniche artigianali, antichi mestieri e sapori della terra, un tempo principale fonte di ricchezza del territorio palmese.

Da venerdì 17 a domenica 19 ottobre, la terza edizione si svolge a Piazza Mercato.  Grande novità di quest’anno è un percorso iniziato a giugno 2014 e che, capitanato da Slow Food Campania in collaborazione con la Condotta dell’Agro Nolano, ha posto le basi per realizzare il primo Distretto Enogastronomico della Qualità sul territorio regionale. Protagonisti sono i Ristoratori, gli Esercenti e i Produttori del territorio che, grazie a un protocollo d’intesa siglato da Slow Food Campania, Comune di Palma Campania e Confcommercio Palma Campania, hanno realizzato una vera e propria Alleanza territoriale per proporre nelle attività ristorative e commerciali le tipicità presenti nei confini comunali e nelle immediate vicinanze. La rete ha l’obiettivo di rafforzare l’identità delle produzioni locali e delle proposte del settore “food” e sarà presentata al grande pubblico proprio dal 17 al 19 ottobre.