Aperislow, un progetto perBENE

Anche quest’anno Slow Food Campania partecipa al Festival dell’Impegno Civile che ha scelto come tema per l’edizione 2014 “Storie perBENE”. L’appuntamento che ci vedrà coinvolti è “Aperislow, un progetto perBENE” previsto per mercoledì 16 luglio alle ore 18,00 a Santa Maria La Fossa presso l’azienda agricola “La Balzana” confiscata nel 2011.

L’incontro, organizzato dal Comitato “Don Peppe Diana” e dal coordinamento provinciale di Libera Caserta, oltre che con Slow Food Campania, è condotto in collaborazione con Unipan e Coordinamento campano contro le camorre per la legalità e la nonviolenza “G. Franciosi”.

I partecipanti prepareranno il loro aperitivo affettando le cruditè dei produttori dei Presìdi Slow Food e le degusteranno conolio extravergine di oliva. In abbinamento Falerno bianco e Asprinio. Partecipazione gratuita.

«Le storie dei produttori della rete di Terra Madre sono da sempre “storie per bene”. – afferma Giuseppe Orefice, Presidente Slow Food Campania e Basilicata – Storie di chi ha scelto di produrre cibo nel modo più difficile ma più sostenibile, nel modo meno redditizio ma più legato al territorio, nel modo più rischioso ma nel rispetto di tutte le leggi, giuste e ingiuste. Slow Food Campania e Libera condividono dunque l’impegno per un cibo giusto che rispetti chi lo produce e i territori».

Il Festival dell’Impegno Civile “Le Terre di Don Peppe Diana” è la prima manifestazione italiana a essere interamente realizzata nei luoghi confiscati alla criminalità organizzata.

Info: www.festivalimpegnocivile.it e su Facebook.