Fattorie Aperte 2014 all’Istituto Zooprofilattico Sperimentale ed evento “CompriAMOCampano”

La Manifestazione Fattorie Aperte, già tenuta sabato 12 aprile 2014, viene replicata presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Portici nelle giornate del 10 e 11 maggio. L’evento rappresenta un appuntamento irrinunciabile tra il mondo rurale ed i cittadini poiché consente di avvicinare concretamente il consumatore ai valori culturali, ambientali e produttivi del mondo agricolo, facendo riscoprire la Dieta Mediterranea, i prodotti tipici e le peculiarità del nostro territorio. In questo modo si approfondisce il legame che unisce il cibo, l’ambiente, il territorio, la salute e si consolida il rapporto tra agricoltura e città. Nel corso della kermesse, in particolare, l’Istituto propone gratuitamente un nutrito programma di attività, attraverso laboratori, esperimenti, percorsi didattici. Tutto ciò consente, altresì, di comprendere a pieno il concetto di multifunzionalità dell’azienda agricola e di avvicinarsi al mondo dei controlli in materia di Sicurezza Alimentare – Rintracciabilità. In tale contesto, inoltre, l’Assessorato regionale all’Agricoltura è presente con un info point istituzionale, per contribuire a diffondere la conoscenza del mondo rurale e distribuire le nuove guide delle fattorie didattiche della Campania. Tale azione sarà affiancata dalla partecipazione del Servizio Antincendio Boschivo e dei Vivai Forestali, con distribuzione di essenze vegetali.

La giornata di sabato 10 maggio, infine, è arricchita dall’evento CompriAMOCampano legato al progetto QR-Code che ha l’obiettivo di garantire una maggiore TRASPARENZA e SALUBRITA’ dei prodotti agroalimentari. La Regione Campania, infatti, attraverso l’Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno e in collaborazione con il Dipartimento di Agraria e il Dipartimento di Medicina Veterinaria dell’Università Federico II di Napoli, mette a disposizione delle aziende interessate uno staff altamente qualificato per valutare e pianificare al meglio l’utilizzo del QR-Code.