Extrabio, premiati i migliori oli biologici della campania

Oggi presso la Sala Contrattazioni della Borsa Merci della Camera di Commercio di Napoli si è svolta la cerimonia di premiazione del concorso Extrabio che vuole far emergere le aziende produttrici di oli biologici campani attraverso questo concorso promosso dal Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio, dalla Coldiretti Campania, dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Campania e dall’Associazione analisi sensoriali. Giunto alla sua nona edizione il premio ha visto anche quest’anno molti partecipanti storici della manifestazione e diverse newentry tra cui quella che ha vinto il primo premio e il premio speciale Biolabel dedicato alle migliori etichette di oli biologici.

Interessante l’intervento del professor Raffaele Sacchi della facoltà di Agraria della Federico II che ha illustrato le caratteristiche organolettiche degli oli e le ricerche che in sinergia con l’assessorato regionale all’agricoltura la facoltà sta svolgendo per creare un “DNA” dell’olio campano.

I risultati emersi dalle precedenti edizioni del premio hanno gia’ mostrato le eccellenze  raggiunte dagli oli campani prodotti da agricoltura biologica. La nona edizione rinnova l’obbiettivo di presentare  pubblicamente e con professionalita’ i risultati raggiunti e di  stimolare tutti gli addetti della filiera a un continuo miglioramento qualitativo. Infatti, oltre ai  premi stessi, alle menzioni di merito, al catalogo con precisa descrizione delle caratteristiche qualitative chimiche e discriminanti organolettiche, al premio BioLabel per la migliore etichetta, nell’edizione 2014 si riconferma il riconoscimento particolare ai frantoi dove sono stati ottenuti gli oli premiati.
Con Extrabio torna anche Biolabel, il premio organizzato da Coldiretti Campania dedicato alle migliori etichette di oli biologici. Un  riconoscimento per chi ha creato un’etichetta con informazioni complete, conformi alla normativa vigente e accattivante dal punto di vista grafico e comunicativo per garantire ai consumatori trasparenza sul prodotto.        Alla nona edizione del Premio Extrabio hanno partecipato circa 40 aziende da tutte le province della Campania e quelle che hanno superato la selezione prevista dal regolamento, sono state riportate nel catalogo prodotto e curato dal Laboratorio Chimico Merceologico.