Expo Milano vetrina dei formaggi Dop italiani

“L’Expo di Milano sarà un’occasione unica per promuovere le straordinarie produzioni a denominazione d’origine del nostro Paese e per far conoscere il modello europeo delle produzioni Dop e Igp a livello nazionale. Nelle prossime settimane metteremo a punto un programma di azioni specifiche finalizzate a  valorizzare il forte legame con il territorio delle produzioni di qualità e il modello virtuoso che esse rappresentano dal punto di vista economico, sociale e di sostenibilità ambientale”. Lo ha dichiarato  Cesare Baldrighi, Presidente di AFIDOP (Associazione dei Formaggi Italiani DOP) durante la giunta esecutiva che si è svolta al Palazzo della Cooperazione a Roma, presso la sede di Fedagri.

L’incontro ha visto anche la partecipazione dell’AICIG Associazione Italiana dei Consorzi Indicazione Geografica, insieme al quale verranno valutate azioni condivise di promozione all’interno di EXPO.
Il nostro Paese conta 261 prodotti a Denominazione di Origine, per un fatturato alla produzione di circa 7 miliardi di euro ed esportazioni per un valore di 2,5 miliardi di euro.

AFIDOP ha anche annunciato che è pronto a rafforzare la sua presenza all’interno della FIL/IDF (International Dairy Federation), organismo cui aderiscono ben 180 Paesi produttori, i quali hanno un ruolo fondamentale nell’influenzare le decisioni che regolamentano il settore lattiero-caseario a livello internazionale.