Gli italiani grandi coltivatori

Gli italiani sono un popolo di agricoltori, non solo perche’ in Italia ci sono 1,6 milioni di agricoltori di professione le cui aziende agricole coinvolgono altri 1,3 milioni di persone, ma anche perche’ sono 3,9 milioni coloro che si dedicano all’agricoltura per passione, per un totale di 6,8 milioni di addetti al settore. E’ quanto emerge dalla ricerca Nomisma che verra’ presentata domani in occasione di Sana 2013, il salone internazionale del biologico e del naturale. In aumento il fenomeno della coltivazione per passione di orti, giardini e terrazzi, attirati dalla possibilita’ di consumare alimenti sani e genuini (60,2% dei coltivatori di un orto per passione) oltre che dalla volonta’ di rilassarsi (31,8%). Un altro fenomeno interessante e’ quello collegato alla coltivazione dell’orto su suolo pubblico: gli orti sociali o urbani. Secondo i dati Istat, ben 44 comuni capoluoghi di provincia presentano aree dedicate agli orti urbani  con un concentrazione maggiore nel Nord Italia.