“Benvenuta Vendemmia” in Campania: dall’uva al vino si diventa “vignaioli per un giorno”

Domenica 15 Settembre ritorna “Benvenuta Vendemmia”, l’evento targato Movimento Turismo del Vino; un occasione per “svelare” agli enoappassionati, un momento fondamentale della vita di una cantina. Fine estate, tempo di vendemmia, tempo di coronamento di un anno di lavoro e di apprensioni per la buona riuscita delle produzioni, ma anche tempo di festa, momento ideale per riscoprire in maniera “silenziosa” e “rispettosa” tradizioni antiche e paesaggi di una bellezza d’altri tempi. I vigneti che si tingono di rosso e giallo con le ultime giornate di sole invitano quanti lo desiderano alla scoperta della loro essenza, della loro irresistibile quiete e vitalità, in un momento particolarmente significativo come quello che anticipa la vendemmia.

CANTINE DEGLI ASTRONI
Via Comunale Sartania, 48
80126, Napoli
Tel. 0815884182
info@cantineastroni.com
www.cantineastroni.com

• Programma: In occasione di Benvenuta Vendemmia, Cantine Astroni propone “Aspettando la vendemmia”: visita Didattica in vigna e Cantina.

– Arrivo ed accoglienza (ore 10.30): Registrazione del gruppo, presentazione dell’azienda e cenni sulla vendemmia attuale.

– Spostamento del gruppo ai vigneti e sosta sul cratere nell’area didattica: a scopo educativo in corrispondenza dei vigneti con affaccio sul cratere degli Astroni, Riserva Naturale dello Stato ed Oasi del WWF, è stata allestita (in maniera permanente) una penisola didattica contenente pannelli illustrativi e divulgativi riguardanti la storia, il territorio ed i vigneti. Qui i nostri ospiti saranno condotti alla scoperta del territorio e delle sue peculiarità vitivinicole, attraverso approfondimenti dei principali aspetti geologici, storici e naturalistici del territorio Flegreo.

– Spostamento in cantina – Visita negli ambienti di vinificazione, affinamento e barricaia: All’interno della cantina di produzione verrà illustrato il lavoro svolto per portare l’uva nel bicchiere, il gruppo condotto tra vasche, tini in acciaio, barriccaia e uomini a lavoro assisterà difatti alla spiegazione della funzione delle macchine, le scelte tecnologiche e la filosofia aziendale produttiva.

– Mostra di attrezzi enologici: artefatti artigianali e culturali cercheranno di raccontare le origini, la storia e l’evoluzione nel tempo della viticoltura nel territorio flegreo;

– Aperitivo Flegreo: degustazione di Falanghina e Piedirosso accompagnata da assaggi di prodotti tipici locali

– Saluti e Congedo

A fare da cornice alla all’evento la mostra realizzata dall’artista Antonio Mele ” Immagini immaginate, i Campi Flegrei in acquaforte” venti incisioni all’acquaforte ispirate a venti luoghi dei Campi Flegrei. Un neo excursus visivo sulle tracce del Gran Tour. (Ingresso gratuito, obbligo di prenotazione)