A spasso per il Roccamonfina con Slow Food

Percorsi e Sapori è un programma nato da SLOW FOOD Roccamonfina Massico e LEGAMBIENTE Sessa Aurunca per la promozione del territorio attraverso degli itinerari che uniscono le bellezze naturalistiche ed architettoniche alla genuinità dei prodotti enogastronomici locali.

L’apparato vulcanico di Roccamonfina è da sempre un territorio conosciuto per i suoi boschi di castagni e per le sue acque gelide e cristalline. Sin dall’antichità è stato un luogo ambito, scenario di guerra nei conflitti tra gli Aurunci e i Sidicini, tra il Papa Innocenzo II e il Re Ruggero, tra i briganti ed i garibaldini, fino all’ultima guerra mondiale. Dall’impero romano fino al regno delle due sicilie si sono susseguiti saperi e stili diversi che hanno lasciato le loro impronte sull’uso e la cura del territorio e sulle architetture.
Il programma che vi proponiamo è un viaggio nella natura incontaminata, percorrendo i sentieri della storia e delle tradizioni, svelandovi un luogo incantato.
Attraverso i vari appuntamenti avrete modo di conoscere sotto i diversi aspetti, dandovi l’opportunità di viverlo sempre con grande entusiasmo e voglia di nuove scoperte.

14 APRILE Trekking & Food Sul sentiero degli antichi sapori

Ore 9:30 ritrovo e colazione presso l’azienda biologica Country House Le Arcate con torte, crostate e marmellate della di castagne…

Ore 11:00 visita al borgo di Sipicciano e alla chiesa di S. Donato…

Ore 13:30 Degustazione di vini e buffet di prodotti tipici presso le cantine Telaro…

L’ultima tappa presso l’agriturismo San Cristoforo per uno spuntino, dolci a base di miele d’api ligustiche e tisana alle erbe dell’erboristeria Mayela.

Fine giornata prevista per le ore 17:30. Costo di adesione 15 €