Innovazione nel vino

Donne, Tecnologie e Pratiche Sostenibili per il Futuro della Viticoltura

‘Donne, Vino e Innovazione’ è il tema dell’associazione femminile più grande al mondo per il 2025. La delegazione campana de Le Donne del Vino propone un incontro dedicato all’agricoltura di precisione e alle tecnologie digitali applicate alla vigna e alla cantina: sensori, inerbimenti e pratiche agronomiche avanzate per una gestione sempre più consapevole e rispettosa del territorio.
Un viaggio che fa leva sulla tradizione e sull’approccio femminile per spingersi in avanti e disegnare nuovi scenari nella viticoltura sostenibile, passando attraverso l’innovazione tecnologica. Questa visione non rappresenta solo una scelta tecnica ma si fa modello culturale e imprenditoriale per il quale le donne ricoprono un ruolo chiave, grazie a quella capacità di coniugare innovazione, sostenibilità e radicamento territoriale.
L’incontro, moderato dalla socia e giornalista Chiara Giorleo, darà spazio a casistiche concrete che raccontano come tecnologia e tradizione possano convivere, valorizzando il lavoro in vigna e in cantina senza snaturarne l’identità.
A conclusione, una degustazione di alcuni vini delle socie produttrici offrirà ai partecipanti l’opportunità di assaporare il risultato di questa sinergia tra innovazione e territorio.
INTERVENTI:
– Milena Pepe (Tenuta Cavalier Pepe) per le innovazioni in ambito enoturistico;
– Silvia Campagnuolo (Fonzone) per le innovazioni in viticoltura con le installazioni di stazioni meteo
– Gilda Guida (Salvatore Martusciello) per l’implementazione del controllo da remoto nella gestione delle temperature di fermentazione per la produzione dei vini frizzanti.