Il Paniere Flegreo a Scrivere di Cibo

Appuntamento speciale del Paniere Flegreo: non un giorno ma quattro. Sì, perché il Paniere Flegreo e i produttori di Slow Food Campi Flegrei saranno ospiti di Scrivere di Cibo, dal 23 al 26 Marzo 2017, a Città della Scienza, organizzata e promossa da Gnam Village.

La manifestazione – prima rassegna libraria con mercato e cucina annessa – è dedicata alla scrittura sulla Dieta Mediterranea, sulle culture del cibo e sulla giusta relazione tra alimentazione e salute.
Scrivere di cibo è un viaggio nella storia dell’alimentazione, nella gastronomia e nel rapporto tra cucina e salute, nell’agricoltura e nelle opere di prosa e poesia che riguardano il cibo.
L’evento vuole essere un grande laboratorio di scrittura nel quale, con uno specifico percorso didattico, gli studenti di scuole e università saranno coinvolti in un’esperienza culturale e creativa assieme a giornalisti, storici, chef e scrittori. Previsti numerosi incontri con gli autori: decine gli appuntamenti in calendario con scrittori che presenteranno le loro opere e si cimenteranno ai fornelli.

Scrivere di cibo sarà anche il momento per conoscere da vicino il cibo, protagonista della narrazione: prendendo spunto dalle opere presentate nel corso della rassegna, ci sarà un Mercato dei produttori che conterrà uno spazio dedicato ai legumi a cura di Slow Food Campania, un’area dedicata allo street food e laboratori di cucina.

Tra gli stand nel Mercato dei produttori ci sarà anche uno dedicato al Paniere Flegreo. Caffè torrefatto, noci e nocciole di Marano, legumi quali la Cicerchia dei Campi Flegrei, miele, confetture e marmellate, frutta e verdura di stagione delizieranno i visitatori, offrendo un assaggio della vulcanica terra da portare a casa.
Tra le primizie, troverete il Pisello Santa Croce.

Ecco gli orari:

• 23 Marzo 2017, dalle 10 alle 19

• 24 Marzo 2017, dalle 9 alle 20

• 25 Marzo 2017, dalle 9 alle 20

• 26 Marzo 2017, dalle 10 alle 14

Per il programma completo sull’iniziativa a Città della Scienza basta collegarsi al sito
www.cittadellascienza.it/scrivere-di-cibo-il-programma-dell…
Questo appuntamento con il Paniere Flegreo sarà eccezionalmente presso Città della Scienza.
I prossimi ritorneranno presso Il Giardino dell’Orco.
Per informazioni, rivolgersi al 3496936357.

http://www.slowfoodcampiflegrei.org/