Archivi del mese: Giugno 2017
NOCCIOCK. Nasce la prima crema spalmabile a base di nocciola Mortarella
Sodano, azienda campana specializzata nella produzione, lavorazione e trasformazione di frutta secca e semilavorati, racconta con i suoi prodotti una storia millenaria di tradizioni e di culture che si sono avvicendate nei nostri territori e che hanno arricchito un patrimonio gastronomico unico al mondo. Questa grande e inimitabile eredità permette oggi all’azienda di offrire prodotti dal gusto autentico e di altissima qualità, valorizzando le bontà di un territorio vocato all’eccellenza. L’azienda è impegnata, da qualche anno, nella lavorazione della nocciola… Continua a leggere
Sancta Happy Hour l’aperitivo in terrazza di Sancta Sanctorum
Sancta Sanctorum dà il benvenuto all’estate inaugurando l’aperitivo in terrazza: su uno dei tetti più belli della Napoli Liberty, tra poltrone e sofà, degustando ostriche belon e chips soffiate al nero di seppia, ma anche la classica montanarina fritta pomodoro e basilico o un originale crocchè di pesce azzurro. Vino al calice o long drink in abbinamento ai finger food crudi e cucinati provenienti dalla cucina del ristorante: è questa la formula dell’aperitivo easy&chic (10 euro per il drink… Continua a leggere
Terzo appuntamento con TRENDS Ferrari Perlè e cibo di strada interpretato dalla chef Antonella Rossi
Dopo il successo dei primi due appuntamenti di Trends – l’aperitivo di tendenza, a base di tapas spagnole e cruditè di mare e terra, Gourmeet e Città del gusto Napoli firmano un nuovo abbinamento che unisce il piacere dell’alta gastronomia al buon bere.
Giovedì 29 giugno, ore 19.00, le oltre mille bottiglie della vineria di Gourmeet faranno da cornice ad una serata a base di piatti tipici dello street food partenopeo interpretati dalla chef Antonella Rossi: Il perlage fine… Continua a leggere
Nun vac è Press Tour. Malazè 2017 riparte da Bacoli
Il grande evento dei Campi Flegrei, Malazè, è stato presentato agli operatori dell’informazione attraverso il “Nun vac è Press Tour” che ha portato tra i vicoli di Bacoli appassionati, fedelissimi e curiosi a riscoprire alcune delle oltre 70 location che ospiteranno dal 2 al 19 settembre la XII edizione dell’evento archeoenograstronomico dei Campi Ardenti.
Due le novità di questa edizione 2017: La costituzione di una onlus che possa dare un volto nuovo nei prossimi anni alla manifestazione e… Continua a leggere
A Savignano Irpino apre l’Ufficio Turistico
La struttura avrà funzione di cabina di regia per le iniziative di promozione turistica dell’intero territorio delle Valli dei Cervaro e del Miscano.
Anche il borgo di Savignano Irpino, in provincia di Avellino, ha scelto di dotarsi di un proprio Ufficio Turistico con l’obiettivo di potenziare le attività di promozione del territorio e delle sue risorse già messe in campo. La nuova struttura, ospitata presso i locali adiacenti l’Istituto Scolastico Don Lorenzo Milani, sarà inaugurata domenica 25 giugno al termine… Continua a leggere
Seconda tappa italiana del Tour FIERAGRICOLA 2018
A Caserta presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno in via Jervolino, 19 si svolgerà la Seconda Tappa che VeronaFiere ha programmato per il suo Tour di avvicinamento a Fieragricola 2018 nelle principali Regioni del Sud.
Dopo la prima tappa Sicilia, Modica appunto, il Tour Italiano di FIERAGRICOLA approda in Campania il 23 giugno, poi seguiranno la Sardegna in settembre, la Calabria in ottobre e per finire Puglia e Basilicata alla fine di Novembre
Un Tour itinerante che porterà Fieragricola… Continua a leggere
Il Ministero dello Sviluppo Economico – Ufficio Italiano Brevetti e Marchi assegna ad ‘A Pizza la prima pizza napoletana surgelata il Brevetto per Invenzione Industriale
Il Ministero dello Sviluppo Economico riconosce l’invenzione industriale per il “metodo per la produzione e conservazione della pizza napoletana artigianale” di ‘A Pizza e assegna il Brevetto per Invenzione Industriale n° 000142815 alla Vulcano Food Gourmet srl titolare del brand ‘A Pizza. L’attestato di brevetto, rilasciato il 29 maggio 2017 dalla Direzione generale per la lotta alla contraffazione Ufficio italiano Brevetti e Marchi, conferma l’innovazione tecnologica del processo di produzione e conservazione di ‘A Pizza, la prima pizza napoletana artigianale… Continua a leggere
A “Giffoni Sport and Food” protagonista la nocciola di Giffoni IGP
La nocciola Tonda di Giffoni, un patrimonio agricolo e culturale per tutti i Picentini, che quest’anno festeggia i vent’anni dell’IGP che l’ha resa nota col nome Nocciola di Giffoni.
Sarà lei la vera protagonista di due intensi appuntamenti in programma all’interno della manifestazione Giffoni Sport and Food, nata dall’Associazione Giffoni Eventi, con l’obiettivo di accendere i riflettori sullo sport e sulla sana alimentazione, promuovendo tornei, approfondimenti e spazi di degustazione con particolare attenzione ai prodotti tipici territoriali.
In corsa dal… Continua a leggere
Apre Moccia Capodichino. Rinasce una delle insegne storiche di Napoli
Parte da Capodichino il nuovo corso di Moccia: lo storico brand partenopeo di pasticceria e rosticceria acquisito nell’agosto 2016 da A Cento Spa – holding campana che gestisce diversi marchi di ristorazione in franchising tra cui il più noto Fratelli La Bufala Pizzaioli Emigranti – apre all’Aeroporto Internazionale di Napoli (Area partenze, primo piano, land side).
Uno store di 130 mq che nei colori e nei materiali (banconi di legno scuro e piano in marmo calacatta) ripropone lo stile… Continua a leggere
Chef, pizzaioli e maestri dello street food napoletano uniti a sostegno del progetto “Dimora in poi” per costruire uno spazio di accoglienza per i senza fissa dimora
Giovedì 6 luglio, alle ore 20, il Circolo Nautico Posillipo (via Posillipo, 5) ospita la terza edizione di Freskissima, l’evento gastronomico organizzato dall’Associazione Progetto Abbracci Onlus che dal 2014 promuove iniziative sociali a sostegno dei più deboli.
“Pizza e sfizi ‘nterra o’ mare” è il tema scelto per questa edizione realizzata con il supporto di Stilelibero: una serata dedicata allo street food napoletano che vede la partecipazione di celebri maestri pizzaioli e autentici campioni del tradizionale cibo… Continua a leggere



















