Riapre la DISTILLERIA PETRONE di Mondragone con nuovi locali e nuovi prodotti
Presso la sede di via Generale Giardino della storica azienda di liquori casertana l’Antica Distilleria PETRONE, ha inaugurato nuovi locali con un evento straordinario, suggestivo e esclusivo.
Per la prima volta alcune bottiglie di liquore Elixir Falernum sono state posizionate sul fondo del mare allo scopo di studiare gli effetti che l’immersione marina determina sull’affinamento dei distillati. Il Elixir Falernum, è un liquore a base di frutti di bosco… Continua a leggere
Bros And Bun compie un anno.
BROS AND BUN, il nuovo habitat per carnivori gourmand, compie un anno. Un periodo intenso fatto di successi e riconoscimenti nonostante aperture e chiusure forzate dettate dalle normative anti contagio. Un compleanno che sa di ripartenza che ha la forza dei nuovi inizi, che porta con sé novità, entusiasmo e determinazione.
In cucina in nuovo corso porta a un rinnovamento globale con focus sull’alta qualità dei prodotti, dei tagli di carne e nelle modalità di preparazione. Coraggio, determinazione… Continua a leggere
SEMPLICEMENTE CHEF. Oggi la gara culinaria a squadre della Bottega dei Semplici Pensieri dedicata ai ragazzi con sindrome di Down e lievi disabilità
Oggi, dalle ore 10.30 alle 14.00, MedEATerranea l’Accademia Enogastronomica di alta formazione integrata, sede accreditata della Regione Campania di Sire Academy che sorge nel cuore della Mostra d’Oltremare di Napoli, ospiterà la competizione a squadre di “Semplicemente Chef”.
Giunto alla sua terza edizione, “Semplicemente Chef” è il progetto ideato e organizzato dall’Associazione Onlus La Bottega dei Semplici Pensieri che prevede un corso di formazione in cucina per ragazzi diversamente abili e, a seguire, una competizione… Continua a leggere
Le Carni di S.Qui.Sito: i migliori tagli italiani ed esteri pensati per essere acquistati, cucinati a casa o mangiati sul posto.
Una griglia sempre accesa, pensata per arrostire le migliori referenze di carne provenienti da tutto il mondo. E’ questa la proposta di S.Qui.Sito, boutique gastronomica con braci e cucina di Sant’Anastasia, che fa del “Guarda, Scegli e Mangia” la sua formula vincente: una proposta invitante per tutti gli amanti della carne che desiderano gustare tagli pregiati, cucinati al momento da veri professionisti del barbecue. Da S.Qui.Sito infatti è il cliente a decidere cosa mangiare, senza l’esigenza di… Continua a leggere
CANTINE APERTE + VIGNETI APERTI. Il classico appuntamento raddoppia
E in più Cantine Aperte 2021 apre al “diritto di replica”: oltre al classico weekend di fine maggio, sabato 29 e domenica 30, e per quelle che vogliono fare il bis, l’iniziativa si svolgerà il 19 e 20 giugno.
È ormai da molti anni l’appuntamento più atteso da milioni di appassionati dell’universo vino, uno di quelli da segnare in rosso sul calendario. In 29 edizioni “Cantine Aperte” si è ritagliato un posto importante nei cuori dei winelover, fino al… Continua a leggere
CAMPANIA IN GUSCIO, operativo il distretto agroalimentare di qualità
CAMPANIA IN GUSCIO – il Distretto agroalimentare di qualità (DAQ), nato per lo sviluppo del comparto della frutta in guscio – è pienamente operativo. È stato sottoscritto l’atto costitutivo ed è stato nominato il Consiglio direttivo. Al DAQ aderiscono imprese attive nel comparto interessato, ma anche soggetti istituzionali, come organizzazioni datoriali, associazioni e il GAL gruppo di azione locale Irno-cavese TERRA È VITA.
Confcooperative Campania è tra i principali sostenitori del processo aggregativo che nel tempo ha condotto alla costituzione… Continua a leggere
Innovative ‘a Figlia d’ ‘o Marenaro a Dinner in The Sky
Napoli – Venerdì 4 giugno, dalle 12.45 alle 15, si pranza ad alta quota con Dinner in The Sky e la cucina verace e innovativa di Giuseppe Scicchitano patron di Innovative ‘a Figlia d’ ‘o Marenaro.
Il ristorante sospeso tra cielo e terra che arriva a Napoli dal 2 al 6 giugno, ospita la cucina di Innovative il locale nel cuore di Napoli, custode della tradizione gastronomica partenopea con un’anima contemporanea.
Una food experience unica a 50 metri… Continua a leggere
Pizzaiuoli School, per le masterclass di Tuttopizza anche Martucci e Scarallo
Saranno le aule e i laboratori didattici della Pizzaiuoli School lo scenario scelto da Tuttopizza (la fiera internazionale della pizza che quest’anno si svolge in edizione digitale) per le numerose masterclass.
Dal 24 al 26 maggio sarà un susseguirsi di incontri tra produttori e imprenditori del settore ho.re.ca tutti dedicati al mondo pizza: dagli impasti, ai condimenti, alle novità del momento. All’apertura dei lavori della prima fiera digitale della pizza, che si terrà anche il Presidente dell’Associazione… Continua a leggereÈ Pasqua da S.QUI.SITO
Pasqua è alle porte e le maestranze artigiane di S.Qui.Sito, la boutique gastronomica del gruppo Ciro Amodio a Sant’Anastasia, sono in pieno fermento per realizzare le ricette della tradizione in versione take away. Casatielli e pastiere, latticini freschi e salumi pregiati per il tradizionale antipasto pasquale, carni scelte dai migliori allevatori nazionali e internazionali e molto altro. A fare la differenza è la grande qualità delle materie prime e dei prodotti proposti frutto di una continua ricerca… Continua a leggere
Nasce la testata giornalistica “Wine&Thecity” finalmente arriva il magazine che mancava.
NAPOLI – Wine&Thecity diventa un magazine online. La rassegna diffusa che dal 2008 coniuga cultura del vino e creatività urbana in un crossover di appuntamenti itineranti sempre diversi e originali, punta ora anche sul web writing e fonda la propria appendice informativa. Una vera e propria testata giornalistica con una mission precisa: raccontare il mondo del vino e del food da altre angolazioni, dando voce a storie e personaggi, iniziative, tendenze e territori.
<L’idea nasce durante il lockdown… Continua a leggere
