Wine&Thecity


Taurasi Vendemmia 2013, l’Irpinia in vetrina

L’Aglianico è un vitigno rosso coltivato prevalentemente  in Basilicata, Campania, Puglia e Molise. Presenta una  vendemmia medio tardiva con una produzione abbondante e  costante. L’aglianico presenta un grappolo di 150-250 gr  con acino medio piccolo, forma sferica, buccia pruinosa  e di colore blu-nero. L’aglianico viene coltivato in  terreni di origine vulcanica e soffre le alte  temperature estive. È un vitigno antico, probabilmente originario della Grecia e introdotto in Italia intorno al VII-VI secolo… Continua a leggere

Filiera della birra, Regione in campo

E’ stata presentata ieri 7 marzo presso la Sala della Borsa Merci della Camera di Commercio di Napoli la Filiera campana della birra artigianale; un evento promosso dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, in sinergia con Agripromos, azienda speciale dell’ente camerale partenopeo, e i birrifici aderenti ad A.Bi Campania (Associazione Birra della Campania). Ad A.Bi Campania hanno aderito, ad oggi, sette microbirrifici campani ed una malteria (Agroalimentare Sud, con sede a Potenza, che lavora malto prodotto in Campania). L’obiettivo è sviluppare… Continua a leggere

Nugnes e Romano: scongiurato rischio sanzioni Ue su nitrati agricoli

“Con la delibera sulla delimitazione delle zone vulnerabili ai nitrati di origine agricola approvata dalla Giunta regionale abbiamo scongiurato il rischio di sanzioni da parte dell’Unione europea, che avrebbe provocato il blocco del Programma di sviluppo rurale e dei finanziamenti in ambito agro ambientale.”

Così il consigliere del presidente Caldoro per l’Agricoltura Daniela Nugnes commenta il provvedimento adottato dalla Giunta.

“Proseguiamo – aggiunge a sua volta l’assessore all’Ambiente Giovanni Romano – l’attività di tutela ambientale anche attraverso una attenta gestione… Continua a leggere

L’agricoltura italiana necessita di un Ministro

Il governo Monti infatti ha lasciato sul tavolo molte questioni aperte, dalle solite partite irrisolte della semplificazione e del credito, a temi scottanti come l’Imu agricola estesa ai fabbricati rurali e su cui è aperto un contenzioso sul rimborso. Fino ai voucher su cui, dopo un allargamento fatto in zona cesarini dal ministero del Lavoro dopo le promesse del premier, è riesplosa la polemica tra organizzazioni agricole e sindacati. Ma è soprattutto sulla riforma della Pac che sono focalizzati gli… Continua a leggere

La legge salva olio blocca le imprese italiane

Imbottigliatori e industria olearia rischiano di perdere milioni di euro per la legge salva olio italiana in vigore dallo scorso febbraio. Per questa ragione Assitol e Federolio hanno scritto al ministero dello sviluppo economico e al ministero delle politiche agricole. Le due organizzazioni contestano l’applicazione di due misure della legge 9 del 14 gennaio 2013. Queste misure infatti hanno portato al fermo di migliaia di bottiglie pronte per l’export. Le associazioni accusano l’agenzia delle dogane di applicare in modo errato… Continua a leggere

Irpinia protagonista alla fiera di Rimini

Irpinia protagonista alla Borsa del Turismo Enogastronomico di Rimini. All’evento si sono ritrovati oltre cinquanta buyer provenienti da tutto il mondo.In prima linea Agostino Della Gatta, amministratore di Irpinia Turismo, presente in rappresentanza della Campania. Irpinia Turismo ha presentato la Strada dei Formaggi e dei Mieli d’Irpinia e, grazie anche alla collaborazione di tante altre aziende della provincia, ha affascinato i visitatori con i profumi, i sapori e le immagini di un territorio da scoprire attraverso le produzioni di eccellenza… Continua a leggere

Valorizziamo la filiera bufalina salernitana

Da Salerno parte il confronto territoriale per la valorizzazione della filiera bufalina. Domani 6 Marzo alle ore 18.00, presso l’ufficio Coldiretti Eboli, in loc. Corno D’Oro, si terrà una riunione dedicata al settore zootecnico bufalino. In particolare si discuterà delle problematiche inerenti il latte di bufala, l’andamento del mercato e la tracciabilità delle produzioni. Interverranno all’appuntamento il presidente provinciale di Coldiretti Salerno, Vittorio Sangiorgio, il presidente regionale Gennarino Masiello, il direttore di Coldiretti Salerno, Salvatore Loffreda e il direttore… Continua a leggere

Carne di bufala per le polpette Ikea, le aziende scendono in campo

Dopo il polverone che ha colpito l’Ikea per la presenza di carne di cavallo nelle polpette svedesi, interviene la Coldiretti di Salerno con una proposta all’azienda. «Siamo pronti da subito a stringere una collaborazione con la sede Ikea di Baronissi per fornire carne di manzo e di bufala a Km 0, proveniente dai nostri allevamenti».

A dichiararlo è il presidente provinciale di Coldiretti Salerno, Vittorio Sangiorgio. In provincia di Salerno – spiega Sangiorgio – operano centinaia di imprese agricole.  … Continua a leggere

Southern Italy Agri Food and Tourism

Nato dall’unione di progetti delle Camere di Commercio per rilanciare all’estero l’agro food e il turismo, parte il Southern Italy Agri Food and Tourism. L’obiettivo è quello di creare un unico pacchetto destinato a raccogliere le opportunità d’investimento che potrebbero giungere dall’incontro con buyer stranieri. Giunto alla sua quarta edizione il progetto prevede un giro di appuntamenti che interessano le camere di commercio di Cosenza, Chieti, Crotone, Foggia, Frosinone, L’Aquila, Latina, La Spezia, Matera, Napoli, Pescara, Potenza, Rieti, Siracusa, Taranto,… Continua a leggere

Cia: i prodotti Made in Sannio conquistano l’Iralnda

Le tavole irlandesi parlano sempre più italiano, e grazie alla collaborazione tra la CIA di Benevento e la FIBI (Federation of Italian Business in Ireland) potrebbero parlare sempre più sannita. Il 28 febbraio a Dublino, infatti, una delegazione di imprenditori agricoli della CIA di Benevento, ha preso parte agli incontri con i buyer irlandesi organizzati dalla FIBI, realtà operante per favorire la promozione del Made in Italy in Irlanda.

Durante gli incontri diretti, svolti presso l’Italian School of Cooking di… Continua a leggere

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